Vegetar-opskrifter

Ønsker du at få flere kødfrie dage i løbet af ugen? Så er du komme det helt rigtige sted hen. Her har vi nemlig samlet alle I FORMs vegetar opskrifter, så du kan blive inspireret til at få mere vegetarisk mad på menuen. Alle vegetar opskrifter er fyldt med grønt og har masser af flotte farver. De er sunde, mættende og proppet med smag – også selvom de er uden kød. Prøv selv en af vores vegetaropskrifter her!

Hvad er forskellen på vegetar og veganer?

Vi er alle stødt på ordene vegetar og veganer, men mange er i tvivl om, hvad forskellen præcis er.

Hvad spiser en vegetar?

En vegetar lever af en plantebaseret kost dvs. frugt, grøntsager, nødder, frø og bælgfrugter, som godt kan suppleres med animalske produkter som æg, mælk, ost, honning osv.

Vegetarer spiser ingen former for kød, fjerkræ, fisk, skaldyr eller andre biprodukter fra slagtning af dyr.

Hvad spiser en veganer?

En veganer lever plantebaseret og undgår kød, fjerkræ, fisk, skaldyr eller andre biprodukter fra slagtning af dyr.

En veganer undgår desuden animalske produkter som mælk, æg, ost, honning, pels, læder, uld osv.

Retter med grøntsager, bønner, linser og bælgfrugter er populære, fordi de er kilde til protein for både vegetarer og veganere.