Læs også

Mexi-bowl

Mexi-bowl

Guacamole opskrift

Det kan være lidt af et mysterium at lave en god guacamole

Heldigvis er hjælpen på vej. Her får du nemlig en nem, hurtig og sund guacamole opskrift.

© wichmann+bendtsen

Sådan laver du guacamole med granatæble

Den sartgrønne dip er spækket med fibre, og så er fedtet af den sunde MUFA-slags, der både virker antiinflammatorisk og gavner hjertet. Her har den mexicanske dip fået tilført granatæblekerner. Spis den som et frisk pust til chili con carne eller som smørepålæg på et stykke knækbrød.

9. april 2019 af Augusta Sørensen og Maria Albøg Jespersen

#Vegetar-opskrifter #Granatæble #Chili #Avocado

Guacamole med granataeble

4 personer

TIDSFORBRUG

Tid i alt: 10 minutter

INGREDIENSER

3 avocadoer

½ granatæble

1 bundt frisk koriander

1 usprøjtet lime, saft og skal

1 frisk grøn chili

Havsalt

Sådan laver du guacamole med granatæble

Mos avocadokødet, tilsæt limesaft og -skal, og smag til med salt.
Hak korianderen, skær chilien i tynde skiver, og befri granatæblekernerne fra deres skal.
Vend til sidst chili, koriander og granatæblekerner i avocadocremen.

TIP! Fjern frøstolen fra chilien, hvis du ønsker en mildere guacamole.

5 grunde til at spise dip

Indbyder til at spise mere grønt
Rå grøntsagsstave glider bare nemmere ned, når de serveres med lidt at dyppe i.

Tilfredsstiller dine smagsløg
Tilsætter du godt med krydderier og urter, bliver maden mere sanselig, og det fremmer mætheden.

Erstatter sovs
En sund dip kan spare dig for en del kalorier, hvis du spiser den i stedet for fx bearnaisesauce.

Giver et løft til tallerkenen
En farverig dip kan pifte en kedelig hverdagsret op – visuelt og smagsmæssigt.

Booster din sundhed
Afhængigt af hvad du tilsætter, får du et skud ekstra vitaminer og mineraler.

Vil du spise mere vegetarisk til aftensmad? Find flere sunde vegetar opskrifter her

Opret gratis profil, og læs videre, når du er logget ind.
Det er nemt, hurtigt og gratis at oprette en profil. Dealen er, du siger ja til at modtage vores nyhedsbrev, og så bliver vi ved med at lave Danmarks bedste bilstof.

Log ind Har du en profil?

* Brugernavn

* Fornavn

* E-mail

* Land

* Kodeord

Jeg har læst og accepteret betingelserne og jeg accepterer at modtage spændende nyhedsbreve og tilbud om Medieprodukter, Bolig & Livsstil, Sport & Fritid, Rejser, Mode & Skønhed, Dagligvarer, Events, Analyser og Spil via brev, telefon og andre elektroniske medier f.eks e-mail og sms fra Bonnier Publications Koncernen. Du kan til hver en tid afmelde dig direkte markedsføring. Læs mere.

#Vegetar-opskrifter #Granatæble #Chili #Avocado

Bliv motiveret til at røre dig mere med et smart aktivitetsur

4 nr. af I FORM + Aktivitetsur – Spar 679 kr.