Vegetar-opskrifter

Ønsker du at få flere kødfrie dage i løbet af ugen? Så er du komme det helt rigtige sted hen. Her har vi nemlig samlet alle I FORMs vegetar opskrifter, så du kan blive inspireret til at få mere vegetarisk mad på menuen. Alle vegetar opskrifter er fyldt med grønt og har masser af flotte farver. De er sunde, mættende og proppet med smag – også selvom de er uden kød. Prøv selv en af vores vegetaropskrifter her!

Find inspiration til nemme og sunde vegetar-opskrifter

Opskrifter på vegetar-pasta

5 opskrifter på varmende indisk vegetarmad

Hvad er forskellen på vegetar og veganer? 

Vi er alle stødt på ordene vegetar og veganer, men mange er i tvivl om, hvad forskellen præcis er.

Hvad spiser en vegetar?

En vegetar lever af en plantebaseret kost dvs. frugt, grøntsager, nødder, frø og bælgfrugter, som godt kan suppleres med animalske produkter som æg, mælk, ost, honning osv.

Vegetarer spiser ingen former for kød, fjerkræ, fisk, skaldyr eller andre biprodukter fra slagtning af dyr. 

Hvad spiser en veganer?

En veganer lever plantebaseret og undgår kød, fjerkræ, fisk, skaldyr eller andre biprodukter fra slagtning af dyr.

En veganer undgår desuden animalske produkter som mælk, æg, ost, honning, pels, læder, uld osv. 

Retter med grøntsager, bønner, linser og bælgfrugter er populære, fordi de er kilde til protein for både vegetarer og veganere.

Måske vil du prøve en opskrift på vegansk aftensmad?

Indholdet fortsætter efter annoncen

Vegetariske frikadeller eller bøffer behøver ikke være kedelige – prøv selv!

Mangler du inspiration til en vegetar-brunch?

Når mange af os tænker brunch, tænker vi også æg, bacon og pølser! Men du kan sagtens lave en lækker brunch, uden menuen skal stå på det sædvanlige. Prøv en af vores vegetariske -opskrifter, som passer perfekt til weekendens brunch-bord. 

Få hjælp til at holde varmen i vinterkulden med en vegetarisk suppe

Indholdet fortsætter efter annoncen

Læs mere om Vegetar-opskrifter