Orker du kun at gøre én ting for din sundhed, så skru op for fibrene i det daglige. Spis varieret fra vores top 10-lister – så er du sikret en fiberrig kost.
FIBERRIG KOST Få styr på, hvad du skal spise for at få masser af de sunde fibre.
En fiberrig kost slanker, holder maven sund og forebygger sygdomme.
Dog kan det være svært at gennemskue, hvilken mad der har et højt indhold af de sunde fibre. Så for at gøre det nemmere for dig, har vi her samlet en top 10-liste over det mest fiberrige kost.
Her har vi samlet de 10 mest fiberrige madvarer pr. 100 gram, som du kan gå efter, hvis du ønsker en fiberrig kost.
CHIAFRØ – Chiagrød er fyldt med de fiberige chiafrø. Det er både sundt og nemt at lave! Du kan finde opskrifter på chiagrød her.
Nedenfor kan du desuden få et overblik over, hvor mange fibre der er i forskellig mad. Vi har nemlig samlet top 10-lister over indholdet af fibre i kornprodukter, grøntsager, frugt, bønner, linser, bælgfrugter, frø, kerner, nødder og snacks.
Der er masser at vælge imellem, så det burde være let at få masser af fibre ind i din kost – både til morgen, middag og aften. Spis dem varieret, så du også er sikker på at få alle de andre vigtige næringsstoffer, mineraler og vitaminer.
Udover top 10-listerne kan du også finde svar på, hvorfor fibre er sunde for kroppen og hvor mange fibre, du bør spise om dagen.
Fibre pr. 100 g.
Fibre pr. 100 g.
Fibre pr. 100 g.
Fibre pr. 100 g.
Fibre pr. 100 g.
Vi anbefales at få 30-35 gram fibre per dag. Det kan du nemt ved fx at spise:
LÆS OGSÅ: Hvad er kostfibre?
MASSER AF FIBRE TIL MORGENMAD Start din morgen med en portion havregryn med bær, så er du sikker på at få godt med fibre.
Fibre er det ypperste, du overhovedet kan byde din krop. Se bare her:
Fibre påvirker tarmens bevægelser, så din fordøjelse kører som smurt. Husk at drikke rigeligt med væske, mindst 1 ½ liter om dagen, ellers kan fibrene komme til at virke stik mod hensigten og give dig maveproblemer.
En fiberrig kost forebygger livsstilssygdomme som diabetes, hjerte-kar-sygdom og tarmkræft. Fibrene virker nemlig som en slags støvsuger, der hiver overskydende kolesterol og kræftfremkaldende stoffer, fx tungmetaller med ud af systemet, inden du optager dem.
Fibrene virker desuden som en slags madpakke for de gode bakterier, der bor i din tarm. Bakterierne omsætter fibrene til kortkædede fedtsyrer med betydning for bl.a. dit immunforsvar.
Mange fibre i maden gør det lettere at holde vægten, da den mætter i længere tid end en fiberfattig kost. Mad med fibre skal tygges grundigt, og tyggearbejdet aktiverer hormoner i din hjerne, som får dig til at føle mæthed, desuden danner fibrene en gel, som sinker tømningen af mavesækken, hvilket også er med til at holde dig mæt længe.
LÆS OGSÅ: Mad med få kalorier, der mætter meget
Kilde: Fødevareinstituttet