Fantastiske havregrynskugler

20 minutter
360 kcal

Havren er fyldt med kulhydrater, vitaminer og sunde fedtsyrer samt et pænt proteinindhold. Så mangler du et skud energi i løbet af eftermiddagen eller før træningen, så bør du prøve disse lækre havregrynskugler.

Tallerken med havregrynskugler

HAVREGRYNSKUGLER – Vores bud på en sund og lækker snack.

© iStock

Havregrynskugler med ristede mandler, dadler, tranebær og kakao

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 styk (cirka)

  • 16 g stenfri dadler
  • ¼ tsk. kakaopulver
  • 8 g havregryn
  • 4 g hakkede, ristede mandler
  • 8 g tørrede tranebær
  • Lidt ekstra havregryn til at rulle kuglerne i

Sådan gør du

  • Rist mandlerne i en bradepande i ovnen i 8 min. ved 180 grader.
  • Lad dem køle af, og hak dem halvfint. Man skal stadig kunne fornemme, at der er sprøde mandelstykker i kuglerne.
  • Blend dadler, tranebær og kakao i en foodprocessor, til massen er ensartet og uden alt for store klumper.
  • Bland de hakkede mandler, dadelmassen og havregrynene til en sammenhængende masse.
  • Så er der kun tilbage at rulle til små kugler og vende dem i havregryn.
  • Opbevar kuglerne på køl.