Antiinflammatorisk kost går ud på at tanke op med sunde råvarer fra morgen til aften – frugt, grøntsager, fede fisk, sunde planteolier, nødder, fuldkorn og syrnede mejeriprodukter i lange baner. Men hvordan får man lige plads til alle de sunde madvarer i en almindelig hverdagskost? Her kan en antiinflammatorisk kostplan være en hjælp.
Vi har sammensat en uges kostplan, der dag for dag og måltid for måltid kommer med forslag til, hvad du skal spise for at få nok af de antiinflammatoriske lækkerier. Du kan downloade kostplanen herunder. Du kan også finde konkret inspiration til, hvordan du selv kan give alle dagens måltider et antiinflammatorisk twist. God fornøjelse!