Hvid pesto

Brug denne lækre bønnecreme i din sandwich, som dip til dine snackgrønsager eller i stedet for sauce til dit kød.

23. juli 2014 af I FORM-redaktionen

Til 3-4 personer

100 g hvide bønner
3 fed hvidløg
1/2 dl citronsaft
3 spsk ekstra jomfruolivenolie
Havsalt og friskkværnet peber

  • Skyl bønnerne og udblød dem på køl i 8 timer. Skyl dem igen og kog dem i vand i 45 minutter.
  • Blend bønnerne med halvdelen af kogevandet, fintrevet hidløg, citron og olie. Smag til med salt og peber.

Sunde ambitioner for 2020? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvilket sundt råd har du sværest ved at følge?


I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: