Hvis vi siger madpakke, tænker du så på en lummer leverpostejsmad? Bare rolig, det er ikke dén slags madpakke, vi lægger op til. Næ, her serverer vi salat, muffins, boller, chokoladebarer og andre lækkerier, der er oplagte på madpakken.
Gå på opdagelse i de mange sunde, nemme opskrifter, få nye idéer til madpakken og tjek vores bedste madpakke-tips.
En salat kan sagtens være et hit i madpakken. Læg den i en tætsluttende boks, så evt. væde ikke løber ud i din taske. Er der dressing til salaten, så læg den i en lille boks for sig, og vent med at hælde den på, til du skal spise madpakken – så bliver din salat ikke slatten.
De er små, delikate og kan fyldes med alverdens lækre råvarer. Prøv en af opskrifterne på sunde madpakke-muffins.
En lækker, hjemmelavet bolle slår til hver en tid dem fra supermarkedet. Her finder du vores bedste opskrifter på madpakke-boller.
Foretrækker du din madpakke uden kød? Intet problem! Her er et udvalg af vores vegetariske opskrifter, der egner sig til madpakken.
Lyst til lidt sødt i madpakken? Her får du opskrifterne på 10 søde, lidt sundere snacks, som nok skal få din mund til at løbe i vand.
Selv den lækreste madpakke bliver uappetitlig, hvis den ligger for længe i en varm taske. Heldigvis er der iskolde tips at hente, hvis du ikke har adgang til et køleskab.
FRYSEELEMENTER
De fås i forskellige størrelser fra de helt små, der kan være i madkassen, til den store klassiske fætter. Frys dem ned, aftenen inden madpakken skal med på tur.
FROSNE DRIKKE
Smid et par flasker vand i fryseren, og læg dem omkring madpakken. Husk at lægge et lag mellem flaskerne og madpakken, så maden ikke bliver våd af det tøende is. Så har du både køleementer og kolde drikkevarer med.
TØ OP I TASKEN
Havde du alligevel planlagt at tage bær, ærter, majs eller lignende med til en salat? Så vælg de frosne varianter (eller køb dem friske, og frys selv ned dagen før), smid dem i en frysepose, og lad dem holde madpakken kold.
VÆLG RUSTFRIT STÅL
En madkasse i rustfrit stål er ikke bare utroligt holdbar, den tåler også et visit i fryseren. Et par timer på frost er nok til, at den efterfølgende holder indholdet køligt ganske længe.
Sund, lækker, nem at lave, let at spise og klimavenlig. Kravene til madpakken er mange, men det behøver ikke være svært – få en hjælpende hånd her.
Artiklen blev bragt i I FORM nr. 13/2022