Farverige daddelkugler med tørrede bær

20 minutter
99 kcal

Trangen til slik og kage kan være svær at modstå, især når aftenen går på hæld. Men i stedet for at kaste dig over tomme kalorier, så prøv disse lækre og sunde daddelkugler med tørrede bær.

Dadelkugler i fad

Farverige daddelkugler med tørrede bær

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 stk.

  • ¼ dl mandler
  • dadler, udstenede
  • ¼ dl tørrede bær/frugter, fx blåbær, tranebær, abrikoser, morbær og gojibær
  • ¼ tsk. vaniljepulver

Topping

  • ⅓ spsk. frysetørrede hindbær, her både groft knuste og pulveriserede
  • ⅓ spsk. kokosmel, her både groft og fintmalet

Sådan gør du

  • Hæld mandlerne i en foodprocessor, og blend, indtil de er finthakkede.

  • Tilsæt resten af ingredienserne. Blend, til det hele er blandet godt sammen, og du har en klæbrig og sammenhængende daddelmasse.

  • Form massen til små kugler, og rul dem i frysetørrede hindbær og kokosmel.

  • Stil daddelkuglerne i køleskabet, og opbevar dem der, indtil de skal serveres.

TIP! Nødhjælp til tørre dadler
Overhæld dem med kogende vand, lad dem trække i 10 min., og hæld så vandet fra. Nu burde de være bløde og perfekte til desserter og konfekt.


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background