Snicky-snack
Trænger du til den himmelske kombination af peanuts og chokolade? Så kast dig over denne sundere version af Snickers.
Snicky-snack
Sådan laver du hjemmelavet snickers med et sundt twist
Bund:
- Kom mandlerne i en foodprocessor, og mal dem til en fin konsistens i ca. 1 minut. Tag "mandelmelet" op.
- Kom så dadler og rosiner i foodprocessoren, og kør dem til en ensartet masse. Tilsæt mandelmelet, og kør det sammen.
- Tag herefter en kagerulle, og rul massen ud mellem to stykker bagepapir til ca. en halv centimeters tykkelse.
Karamel:
- Blend dadler, kokosolie, vand og vanilje, til du har en ensartet karamelagtig masse.
- Smør karamelmassen ud over bunden, og drys med hakkede peanuts.
- Smelt chokoladen, og smør den hen over.
- Skær ud i 20 barer, når chokoladen er let stivnet.
Her finder du flere sunde snacks til at stille den lille sult.