Chia-boller med gulerod og boghvedekerner

40 minutter
133,2 kcal

Lækre boller spækket med sunde kerner - egner perfekt som tilbehør eller picnickurven.

Chia-boller med gulerod og boghvedekerner

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 stk

  • ½ dl chiafrø
  • ¾ dl vand
  • 10 g gær
  • ¼ tsk. havsalt
  • ¼ knsp. stevia
  • ¼ stor gulerod
  • ¼ dl knækkede boghvedekerner
  • ½ æg
  • ½ dl fuldkornsrismel

Sådan gør du

  • Sæt chiafrø i blød i 2 dl vand i minimum 10 min.
  • Rør gær ud i 2 dl lunkent vand, og tilsæt salt, stevia samt æg, og rør det hele sammen.
  • Riv guleroden fint, bland det sammen med gærblandingen, tilsæt herefter de opblødte chiafrø, og rør godt rundt.
  • Kom nu de knækkede boghvedekerner i blandingen, og rør fuldkornsrismel i lidt efter lidt.
  • Form 10 boller, og bag dem ved 175 grader i 20-25 min.
  • Når de er gyldne og sprøde i bunden, er de færdige.

Læs også: Lav din egen surdej og Nemme koldhævede boller med havregryn


Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background