Choko-daddelbarer med orange

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 1-2 time

Tid i alt: 2 timer

1 økologisk appelsin, fintrevet skal og halvdelen af saften

175 g dadler, udstenede

4 dl pekannødder eller valnødder

1 dl rosiner

3 spsk. mørkt kakaopulver

Sådan laver du choko-daddelbarer med orange

• Kom alle ingredienserne i en foodprocessor, og blend, indtil du har en klæbrig og sammenhængende masse.
• Fór en aflang form med bagepapir eller folie. Kom daddelmassen over i formen, og sørg for at trykke den godt ned. Stil formen på køl i en time eller to, så massen kan blive ordentligt fast.
• Tag formen ud, løft daddelmassen op, og skær den ud i 12 små barer. Opbevar dem på køl indtil servering.

Næringsindhold pr. stk.: