Choko-daddelbarer med orange

Choko-daddelbarer med orange

12 stk

1 økologisk appelsin, fintrevet skal og halvdelen af saften
175 g dadler, udstenede
4 dl pekannødder eller valnødder
1 dl rosiner
3 spsk. mørkt kakaopulver

Sådan laver du choko-daddelbarer med orange

• Kom alle ingredienserne i en foodprocessor, og blend, indtil du har en klæbrig og sammenhængende masse. 
• Fór en aflang form med bagepapir eller folie. Kom daddelmassen over i formen, og sørg for at trykke den godt ned. Stil formen på køl i en time eller to, så massen kan blive ordentligt fast. 
• Tag formen ud, løft daddelmassen op, og skær den ud i 12 små barer. Opbevar dem på køl indtil servering.

Næringsindhold pr. stk.:

Energi: 212 kcal
Protein: 2,3 g
Fedt: 13,8 g
Kulhydrat: 21,1 g
Kostfibre: 2,1 g