Læs også

Mysliboller med tørret frugt

Chiaboller med mandelmel og sesamfrø.

Glutenfri chiaboller med mandelmel

Lækre boller med chiafrø og sesam, helt uden gluten! Perfekt til fødselsdage eller som mellemmåltid.

25. december 2014 af I FORM

#Chiafrø #Glutenfri

Chiaboller

9 stk.

½ pakke gær
4 dl lunkent vand
1 dl chiafrø
2/3 tsk. salt
½ dl sesamfrø
2 æg
2 dl mandelmel
50 g mandler, hakkede
5 dl fuldkornsrismel
Pynt:Chiafrø

Kan du tåle gluten? Tjek symptomerne på glutenallergi her

Sådan gør du

Rør gæren ud i vandet, og tilsæt så chiafrø og salt.

Lad blandingen stå i min. 1 time og gerne natten over.

Tilsæt alle ingredienser på nær fuldkornsrismel, og rør rundt.

om fuldkornsrismelet i lidt efter lidt, mens du rører.

Når dejen hænger godt sammen, men stadig er klæg, er den færdig.

Lad dejen hæve i 20 min. et lunt sted.

Form 9 boller, drys med chiafrø, og bag dem ved 175 grader varmluft i 20-25 min.

TIP Lav dine boller sorte med spiseligt kulgranulat fra ”sort of coal”. Brug et brev til en portion dej. Købes på www.sortofcoal.dk

Er du vild med brød uden mel?

Så vil du også elske I FORMs lækre stenalderbrød, gulerodskiks, knækbrød og kerneboller. Find dem her

1. Glutenfri chiaboller med mandelmel 2. Glutenfri græskarbrød 3. Kastanje-"rugbrød" med mandler 4. Mysliboller med tørret frugt 5. Kokosscones med chokolade 6. 5 mel-typer uden gluten

#Chiafrø #Glutenfri

Kommentarer

Hold styr på vægten, og følg din udvikling i den tilhørende app - klik her >>

Få 4 nr. af I FORM + Badevægt med kropsanalyse - SPAR 870 kr.

Få Ruteplanneren på din mobil

Nu kan du tage ruteplanneren med i mobilen, så du kan indtegne dine løberuter, finde inspiration til nye ruter og holde styr på din træning, uanset hvor du befinder dig.