Salat med kylling og æbler

30 minutter
363 kcal

Let og nærende salat med kylling og æbler, der kan være klar på kun 30 minutter.

Salat med kylling på en tallerken

Salat med kylling og æbler

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 kyllingebrystfileter
  • 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie
  • Havsalt
  • 200 g blandede salater:fx hjertesalat, frisé, rucolaog radicchio
  • 2 jordskokker
  • 1 syrligt æble
  • Citronsaft
  • 2 spsk. granatæblekerner
  • En håndfuld brøndkarse
  • 2 spsk. dijonvinaigrette

Sådan laver du salat med kylling

  • Skær kyllingen i tern,og steg disse i olivenolie.

  • Drys let med salt undervejs.

  • Gør salaterne i stand, skyl og slyng dem tørre.Skrub eller skræl jordskokker,og skær dem i meget fine skiver på et mandolinjern.

  • Læg jordskokkeskivernei iskoldt vand i 5 minutter.

  • Skær æblet i fine skiver, og dryp disse med citronsaft.

  • Anret salaterne med kylling, jordskokker, dressing, de to slags æble, brøndkarse og dijonvinaigrette.


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background