Salat med kylling og æbler
Let og nærende salat med kylling og æbler, der kan være klar på kun 30 minutter.
Salat med kylling og æbler
Sådan laver du salat med kylling
Skær kyllingen i tern,og steg disse i olivenolie.
Drys let med salt undervejs.
Gør salaterne i stand, skyl og slyng dem tørre.Skrub eller skræl jordskokker,og skær dem i meget fine skiver på et mandolinjern.
Læg jordskokkeskivernei iskoldt vand i 5 minutter.
Skær æblet i fine skiver, og dryp disse med citronsaft.
Anret salaterne med kylling, jordskokker, dressing, de to slags æble, brøndkarse og dijonvinaigrette.