Salat med kylling og æbler

30 minutter
363 kcal

Let og nærende salat med kylling og æbler, der kan være klar på kun 30 minutter.

Salat med kylling på en tallerken

Salat med kylling og æbler

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 kyllingebrystfileter
  • 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie
  • Havsalt
  • 200 g blandede salater:fx hjertesalat, frisé, rucolaog radicchio
  • 2 jordskokker
  • 1 syrligt æble
  • Citronsaft
  • 2 spsk. granatæblekerner
  • En håndfuld brøndkarse
  • 2 spsk. dijonvinaigrette

Sådan laver du salat med kylling

  • Skær kyllingen i tern,og steg disse i olivenolie.

  • Drys let med salt undervejs.

  • Gør salaterne i stand, skyl og slyng dem tørre.Skrub eller skræl jordskokker,og skær dem i meget fine skiver på et mandolinjern.

  • Læg jordskokkeskivernei iskoldt vand i 5 minutter.

  • Skær æblet i fine skiver, og dryp disse med citronsaft.

  • Anret salaterne med kylling, jordskokker, dressing, de to slags æble, brøndkarse og dijonvinaigrette.


Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background