Så let kan du undgå saltbomberne 2

Så let kan du tage et sundere valg

5. december 2010 af I FORM-redaktionen

Du sparer sikkert allerede på sukkeret, det mættede fedt og de hvide kulhydrater. Du tænker sikker også over, hvor mange kalorier du spiser. Men saltet - har du skænket det en tanke?

Hvis ikke, så er det på tide. Du kan nemlig vinde masser af sundhed, bl.a. for dit hjerte, din hjerne og sågar gå ned i vægt, hvis du skærer bare lidt ned.

5-6 gram om dagen er et sundt forbrug. Men vi kvinder spiser i gennemsnit 8 g. Se her, hvordan du kan skære de sidste 3 g væk.

Se flere eksempler på hvor du kan spare på saltet.

6. Grønsagsbouillon

Eksempel: Fra Knorr

  • Indeholder
    55 g pr. 100 g tørvare. En halv liter færdig bouillon giver dig hele din dagsration af salt

  • Det kan du bytte med

    Gem kogevandet fra dine grøntsager, og tilsæt chili, citron, timian og peber. Sundt og billigt!

  • Spar

    Du sparer optil 4-6 g - afhængigt af mængde.


7. Franskbrød

  • Indeholder
    1,3 salt pr. 100 g. To skiver giver dig en fjerdedel af den mængde salt, du bør få på en hel dag
  • Det kan du bytte med

    Bag dit brød selv, så ved du, hvor meget salt der er i. Maksimum 1½ tsk. salt pr. kilo mel.

  • Spar

    Du sparer 1 g salt hver gang du spiser to skiver hjemmebagt.

8. Grønsagsjuice

  • Indeholder
    0,5 g salt pr. 100 g. Et stort glas grønsagsjuice giver dig næsten en tredjedel af den mængde salt, du har plads til på en dag.

  • Det kan du bytte med

    Drik vand, eller pres din egen juice.

  • Spar

    Du sparer ca. 1,5 g salt hver gang du drikker et stort glas (3 dl).

Salt – hvad er det, og hvad gør det ved kroppen?

9. Kalkunbacon

Eksempel: fra Den grønne slagter

  • Indeholder
    3,5 g salt pr. 100 g. Fire skiver bacon giver dig næsten halvdelen af den daglige saltration.

  • Det kan du bytte med

    Put ristede champignoner på æggekagen i stedet for.


  • Spar

    Du sparer ca. 3 g salt ved at undlade baconen.

10. Kapers

Eksempel: fra Paradiso

  • Indeholder
    10 g salt pr. 100 g. Et glas kapers indeholder dobbelt så meget salt, som du maksimalt bør få på en hel dag.

  • Det kan du bytte med

    Brug en lille dåse majs i tunsalaten i stedet.


  • Spar

    Du sparer ca. 8 g salt, afhængigt af mængde.


Se flere eksempler på hvor du kan spare på saltet.

Sunde ambitioner for 2020? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvilket sundt råd har du sværest ved at følge?


I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: