Forebygger overvægt, hjerte-kar-sygdomme, kræft og vinterforkølelse.

Eventyrlige efterårssvampe

Mens broccoli og blåbær har gået deres sejrsgang over hele kloden, så har svampene levet et lidt overset liv.

26. august 2010 af I FORM

Men faktisk gemmer jordbundens skatte på et væld af vitaminer, mineraler og mættende proteiner. Svampe kan findes hele året rundt, men højsæsonen er i september og oktober.

Meget tyder på, at du får flest sunde stoffer, hvis du spiser de vilde, men hvis du er mere til stiletter end gummistøvler, kan du også hente rigtig meget sundhed i supermarkedets udvalg af friske og tørrede svampe.

Sunde ambitioner for 2019? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvor kan du bedst lide at træne?


I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: