Honningmelon
Den sommergule honningmelon, er med sit lave kalorieindhold perfekt hvis du mangler lidt sødme i din smoothie.
Den sommergule honningmelon, er med sit lave kalorieindhold perfekt hvis du mangler lidt sødme i din smoothie.
Honningmelon er aflang, glat, skriggul og udsender en svag duft af honning. Kødet er mildt og sødt samt mere fast end hos de andre meloner.
Men hvor mange kalorier er der i honningmelon og hvordan du skal bruge den i din madlavning. Bliv klogere her.
Selv om honningmelon er sødere end mange af de andre meloner, har den aflange gule fætter det allerlaveste kalorieindhold.
Ligesom cantaloupe-melon indeholder den desuden meget lidt frugtsukker og få svært nedbrydelige fibre. Derfor er den perfekt til dig, der døjer med sart mave eller irritabel tyktarm.
Honningmelon blendet med banan, friske bær og yoghurt giver en fantastisk smoothie.
Den milde søde smag fra honningmelon passer også perfekt med salte snacks – for eksempel i en salat med ristede nødder – som tilbehør til røget mørbrad eller viklet ind i parmaskinke a la Italien.
Honningmelon skal opbevares ved stuetemperatur, når du ikke har taget hul på den. Her kan den holde sig i 1-2 uger.
Når du først har taget hul på din honningmelon, skal den opbevares i køleskabet.
Pak din honningmelon ind i husholdningsfilm eller sølvpapir, så kan den holde sig i cirka 1 uge.
Her har vi samlet en række opskrifter med honningmelon.
Vi garanterer, at både smagen og sundheden er i top i alle opskrifter. Velbekomme!
Kammuslinger er et magert skaldyr, der indeholder masser af protein og meget lidt fedt - og i kombination med honningmelon og mynte kommer den til sin ret.
En afkølende dessert til sommerens varme med masser af smag af honningmelon.
Forkæl dig selv og din smagsløg med en sommerlig laksesalat med honningmelon og grapefrugt.
Den friske juice med er fyldt med fibre og c-vitaminer og passer på dit hjerte.
Pift aftensmaden op med denne opskrift på bagt laks, brombærrelish og frisk salat med honningmelon og gedeost.