Frøskindsmelon
Bliv ikke forskrækket over frøskindsmelonens grønspættet udseende, indeni gemmer der sig nemlig det saftigste og sprødeste melonkød.
Spis "skrubtudse"-melon til frokost i en dejlig salat.
Aflang, grønspættet og nopret spansk melon, hvis skal lidt ligner en skrubtudse (deraf navnet). Kødet er lyst gul-grønligt, sødt og saftigt.
Perfekt match
Frøskindsmelon minder meget om honningmelon i smagen. Prøv at spise den til en let og proteinrig frokost med masser af tun, citron, hvidløg og et stænk olie. Smagen passer også godt med røget kød og fisk eller sammen med bær.
Bonusinfo
Gå efter de største meloner, når du handler, for de er de lækreste. Desuden får du den bedste smag i det kød, som ligger helt inde ved kernerne.