Morgengreenie med spinat, broccoli og banan

5 minutter
180 kcal

5 minutter! Længere tager det ikke at blende denne sunde og mættende morgengreenie.

En skål med en grøn morgengreenie, samt spinat og en banan.

MORGENGREENIE – nem og sund morgenmad, der smager godt og er færdig på et øjeblik.

© wichmann+bendtsen

Morgengreenie med spinat, broccoli og banan

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 person

  • 1 banan, moden
  • 2 medjool-dadler
  • 2 dl valgfri juice
  • 2 håndfuld frisk spinat eller 2 klumper frossen hakket spinat
  • 4 små broccoli­buketter, gerne frosne
  • 2 spsk. edamame­bønner, gerne frosne
  • 2 tsk. peanutbutter eller andet nøddesmør
  • 2 knsp. kanel
  • 2 knsp. stødt kardemomme
  • Lidt citronsaft
  • Isvand efter behov

Sådan gør du

  • Skær evt. banan og dadler i mindre stykker.
  • Kom hele baduljen i en blender, og blend godt sammen. Tilføj evt. et par isterninger, hvis du bruger frisk spinat.
  • Det var det! Tilpas evt. konsistensen med vand, alt efter hvor tyk du ønsker din grøntsagssmoothie.
  • Nydes med det samme.

TIP! Har du et par bananer, der er blevet lidt for brune, så hak dem i små stykker, og kom i fryseren. De er geniale at bruge i smoothies og greenies.