Uge 3 • Kostplan 1300-1400 kcal

Morgenmad

• 1 stort glas vand med citronsaft
• Havregrød af 1 dl gryn
• ½ æble
• 10 valnødder

Frokost

• ½ tallerkenfuld agurk og peberfrugt i stænger
• 1 kyllingefilet
• Top med 1 dl hytteost, sød chilisauce, frisk chili og forårsløg

– eller følg vores opskrift:
Spidskålssalat med kikærter
(15 minutter • 435 kcal)

Aftensmad

• 1 lille fuldkorns-madpandekage
• Salat, peberfrugt og løg
• ½ avocado
• Ca. 100 g krydret, hakket oksekød
• Top med krydderurter og syltede rødløg

– eller følg vores opskrift:
Spinatvafler med rejer og blandet salat (se foto ↑)
(20 minutter • 549 kcal)

Morgenmad

Greenie (se foto ↑) lavet af:

• ½ banan
• 1 medjool daddel
• 1 håndfuld frossen broccoli
• 1 spsk. frosne edamamebønner
• Lidt citronsaft
• Iskoldt vand
• Lidt vaniljepulver

Frokost

• Omelet af 2 æg + babyspinat + 6 spsk. revet ost
• Hertil dampede broccolibuketter

– eller følg vores opskrift:
Laksefilet og grøntsager
(20 minutter • 413 kcal)

Aftensmad

• 250 g ovnbagt sejfilet
• 1 dl guacamole
• 1 stor portion gulerodsråkost med citronsaft
• 1 dl perlebyg

– eller følg vores opskrift:
Burgermenu
(15 minutter • 636 kcal)

Morgenmad

• 1 stort glas vand med citronsaft
• 1½ dl yoghurt naturel
• 1 håndfuld granola
• 1 håndfuld vindruer

Frokost

• Salat lavet af:
• 1½ dl sorte linser
• Agurkeskiver
• Halverede tomater
• 2 spsk smuldret feta
• 5 oliven
• 1 tsk. olie med 1 fed knust hvidløg

– eller følg vores opskrift:
Pølsehorn med gnavegrønt
(30 minutter • 383 kcal)

Aftensmad

• ½ groft pitabrød (brugt som pizzabund) med 3 skiver skinke, skiver af squash, tomat og peberfrugt
• Gratinér med 6 spsk. revet ost
• Hertil 1 dl hytteost og gnavegrønt

– eller følg vores opskrift:
Kalkungryde med paprika (se foto ↑)
(30 minutter • 649 kcal)

Morgenmad

• 1 stort glas vand med citronsaft
• 2 dl yoghurt naturel (se foto ↑)
• 1 håndfuld bær, fx blåbær
• 10 mandler

Frokost

• 1 stor portion fintsnittet rød spidskål
• ½ håndfuld saltede mandler
• 300 g rejer
• 2 spsk. creme fraiche dressing

– eller følg vores opskrift:
Laksefilet med grøntsagsstænger og hummus
(20 minutter • 413 kcal)

Aftensmad

• 1 stor portion babyspinat
• 1 æble i tern
• 4 spsk. ristede græskarkerner
• 1 dl edamamebønner
• Saft fra citron eller lime
• Hertil 2 falafler

– eller følg vores opskrift:
Bagt torsk med perlebygsalat og bønnefritter
(30 minutter • 566 kcal)

Morgenmad

• 1 stort glas vand med citronsaft
• 1 stk. fuldkornsknækbrød
• 1 skive ost
• 1 skive skinke
• Agurkestænger

Frokost

• 1 stor portion stegt, fintsnittet hvidkål og gulerod
• Hertil 2 spsk. chilisauce
• 10 skiver ristet kalkunbacon
• 15 saltmandler

– eller følg vores opskrift
Salat med tun og æg (se foto ↑)
(20 minutter • 372 kcal)

Aftensmad

• 1½ dl fuldkornspasta blandet med squashstrimler
• Tomatsauce med 1½ dl røde linser og krydderier

– eller følg vores opskrift:
Blomkålscouscous med krydret kylling
(20 minutter • 644 kcal)

Morgenmad

• 1 stort glas vand med citronsaft
• 2 dl yoghurt naturel
• ½ pære
• 10 mandler

Frokost

• Squashpasta + 5 skiver strimlet skinke + cherrytomater
• Gratinér med 6 spsk. ost

– eller følg vores opskrift:
Salat med spidskål og kikærter
(15 minutter • 435 kcal)

Aftensmad

• Wok af lynstegt broccoli, forårsløg og hvidløg
• Ca. 150 g oksemørbrad i strimler
• Hertil 1 dl ris
• 2 spsk. sesamfrø
• Sojasauce
• 2 spsk. sød chilisauce

– eller følg vores opskrift:
Tortillawraps af spidskål (se foto ↑)
(30 minutter • 586 kcal)

Morgenmad

• 1 stort glas vand med citronsaft
• 1 skive fuldkornsrugbrød
• 1 æg
• Peberfrugt i skiver

Frokost

• Bund af frisk salat og rødløg i små tern
• Top med 300 g rejer rørt op med 1½ spsk. mayonnaise + dild

– eller følg vores opskrift:
Broccoli vaffel-sandwich med skinke (se foto ↑)
(15 minutter • 410 kcal)

Aftensmad

Bowl lavet med:

• Bagte gulerødder
• Snittet hvidkål
• 110 g hakket oksekød
• 1 dl majs
• 1 dl guacamole
• Fintsnittet rød chili

– eller følg vores opskrift:
Mørbradgryde med ris
(30 minutter • 637 kcal)