Hvidløgspiller – lige så sunde som hvidløg?

Hvidløg har været brugt som naturmedicin i årtusinder og har bla. ry for at styrke dit kredsløb, men hvordan ser ud med hvidløg som tilskud? Læs med, når vi ser nærmere på hvidløgspiller.

Frisk hvidløg samt hvidløgspiller

HVIDLØG – hvad skal jeg vælge – frisk hvidløg eller piller? Få svaret her.

© iStock

Hvidløg er godt for dit hjerte, har du sikkert hørt. Men er man nødt til at spise sig til effekten – og risikere dårlig ånde – eller er det lige så effektivt at vælge den nemme løsning og sluge et par hvidløgspiller? Og kan der ligefrem være bivirkninger ved hvidløg som tilskud? Læs med, når vi kigger nærmere på hvidløgspiller.

1 Hvad er hvidløgspiller?


Hvidløgspiller (eller hvidløgskapsler) er et kosttilskud med enten fermenteret hvidløg eller tørret hvidløgspulver. Det er også muligt at købe hvidløg i form af ekstrakt, altså i flydende form.

Det lille hvide løg er kendt af de fleste. Det tilhører løgfamilien og kommer oprindeligt fra Asien og Mellemøsten. Hvidløg bruges både som krydderurt og lægeplante og har været anvendt i årtusinder.

Det aktive stof i hvidløg menes at være alliin. Når et fed hvidløg presses eller hakkes, omdannes stoffet til en svovlholdig forbindelse, allicin. Det er dette stof, der giver rå hvidløg deres karakteristiske skarpe lugt.

Hvidløgsplante

LUGTER HVIDLØGSPILLER? De fleste kender hvidløgsplanten og dens skarpe lugt. De fleste hvidløgspiller er dog lugtfri.

© iStock

2 Hvad er hvidløg godt for?


Hvidløg forbindes især med en positiv effekt på dit hjerte. Det menes at have en udvidende effekt på dine blodkar, hvilket kan sænke dit blodtryk. Det lille løg menes også at kunne sænke det dårlige LDL-kolesterol i blodet og hæve det såkaldt gode HDL-kolesterol.

LÆS OGSÅ: Har du styr på dit kolesterol?

Endvidere menes hvidløg måske at være bakteriedræbende og have en antiinflammatorisk effekt i kroppen. En vigtig pointe ved hvidløg er, at de gavnlige virkninger primært er fundet hos folk, der spiser hvidløg i kosten. Studier med hvidløg som kosttilskud, såsom hvidløgspiller, er ikke nær så positive.

Hvidløgskosttilskud kan give en lille positiv effekt på blodtryk og kolesteroltal. Ifølge Hjerteforeningen er effekten dog beskeden.

Små studier tyder også på, at hvidløg kan stimulere dit immunforsvar, men grundlaget er spinkelt. Studier viser generelt ikke en beskyttende effekt af hvidløg i forhold til kræft.

3 Hvilke hvidløgspiller skal man vælge?


Vil du gerne tage hvidløgspiller eller -kapsler, kan der være flere ting at tage med i dine overvejelser.

  • Effekt: Ifølge Hjerteforeningen viser studier, at den største effekt opnås med fermenteret hvidløg. Kig efter (FHE) på emballagen, hvis du vil have et fermenteret produkt.

  • Lugt: Nogle hvidløgsprodukter fås lugtfri. Tjek på emballagen, inden du køber, hvis du gerne vil sikre dig mod en grum hvidløgsånde.

  • Størrelse: Har du lidt svært ved at sluge piller, er det en god idé at tjekke størrelsen, før du køber.

  • Gelatine: Er du veganer, så vær opmærksom på, at der typisk vil være gelatine i selve hvidløgstilskuddet.

  • Naturlægemiddel eller kosttilskud: Hvidløgstilskud er i Danmark registreret både som kosttilskud og som naturlægemiddel. Naturlægemidler skal godkendes af Lægemiddelstyrelsen og opfylde en række krav til både fremstilling, kvalitet, sikkerhed og virkning. Du vil kunne se et såkaldt MT-nummer på emballagen, hvor du ligeledes kan læse, hvad præparatet skal anvendes mod. Det må et kosttilskud ikke angive.

4 Hvor meget hvidløgstilskud skal man tage?


Generelt skal du altid følge anbefalingen på det produkt, som du køber. Den dosis, der er anvendt i studierne, varierer fra 250 mg til 6.000 mg om dagen.

For hvidløgspulver ligger dosis fra 300 mg/dag til 2.400 mg/dag. Dog oftest på omkring 1.200-2.400 mg/dag, hvilket er en relativt stor mængde.

5 Er det nødvendigt at tage hvidløgspiller?


Umiddelbart nej. Virkningen er beskeden, og der er behov for mere viden. Til gengæld anbefales både raske og fx hjertepatienter at anvende hvidløg i kosten.

Spis mere hvidløg

  • Pres et fed hvidløg eller to med i din hjemmelavede pesto, dressing eller tomatsovs.
  • Vær rundhåndet med hvidløg i dine varme retter, fx supper, lasagne, kødsovs og frikadeller.
  • Lav en lækker dressing med hvidløg, soya og tahin til asiatiske retter.
  • Marinér kød og fjerkræ i olie, krydderier og hvidløg, inden du steger.
  • Lav en god tzatziki eller guacamole med godt med hvidløg, og servér den til aftensmaden i stedet for sovs.
  • Svits finthakket hvidløg med i wokretter eller med lynstegte grøntsager, fx fintsnittet kål.

6 Virker hvidløgspiller mod myg?


Ofte nævnes hvidløg som et middel til at holde myg på afstand. Et mindre amerikansk studie fra University of Connecticut Health Center i 2005 fandt dog umiddelbart ingen sammenhæng. Forskeren bag undersøgelsen vil dog ikke afvise, at hvidløg i større doser gennem længere tid vil kunne have en afskrækkende effekt på myg.

Hvidløg mod myg

HOLD MYG VÆK MED HVIDLØG – der findes mange husråd om myggestik. Godt med hvidløg er et af dem.

© iStock

7 Er der bivirkninger ved hvidløgspiller?


En del hvidløgstilskud giver en skarp ånde. Irritation af mave eller tarm er også en mulig bivirkning. I store mængder har hvidløg desuden en blodfortyndende effekt. Det kan være uheldigt, hvis du skal opereres. Derfor anbefales det, at du stopper med at tage hvidløg som kosttilskud syv dage før en operation.

Hvidløg kan også påvirke effekten af flere typer medicin, bl.a. mod type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Og ifølge Kræftens Bekæmpelse kan hvidløg i større mængder forstyrre effekten af kemoterapi. Tager du medicin, eller er du i behandling for kræft, bør du derfor tale med din læge, hvis du overvejer at tage hvidløgspiller.

Kilde: Morten Dahl, speciallæge, forsker og underviser. Medstifter af @laegeogfamilie

Artiklen blev bragt i I FORM nr. 5/2022

Sund hele sommeren med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent får du adgang til både site og app.
Læs mere om I FORM digital

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge

Lige nu har vi et særtilbud, hvor du kan bruge I FORM hele sommeren for kun 49,-

TILBUD: Få 3 måneder for 49 kr.

Newsletter background