Søg
Login
Luk
Sunde opskrifter
Aftensmad
Fladbrød m...

Fladbrød med yoghurt og hvidløg

20 minutter
276 kcal

En mellemøstlig klassiker, der er det perfekt tilbehør til mange fantastiske retter.

21. december 2021
Fladbrød

DET PERFEKTE TILBEHØR – til hverdagens og weekendens retter!

© wichmann+bendtsen

Fladbrød med yoghurt og hvidløg

Ingredienser
Sådan gør du
Fakta
Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 stk.

  • 1 dl hvedemel
  • ½ dl fuldkornsmel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 dl græsk yoghurt, 2 %
  • 1½ spsk. smør
  • ¼ tsk. salt
  • ½ fed hvidløg
  • ½ håndfuld bredbladet persille

Sådan gør du

  • Rør mel og bagepulver sammen. Rør yoghurten i lidt ad gangen, og ælt, til du har en jævn og lind dej.
  • Del i 4, og rul dem ud i papirtynde fladbrød.
  • Smelt smørret, og rør det sammen med knust hvidløg og finthakket persille.
  • Pensl fladbrødene med smørret, og steg dem på panden ved medium varme i ca. 2 min. på hver side.

LÆS OGSÅ: Hvad er hvidløg godt for?

TIP! Fladbrødene kan fryses ned og bruges senere, fx i madpakken.