Den runde melon med det orangefarvede kød er sund, sød og indeholder kun få kalorier. Det gør den til en både lækker og sund snack, som egner sig perfekt til varme sommerdage eller som tilbehør i salaten.
RUND, SUND – og med få kalorier.
Der er ingen tvivl om, at meloner hører til blandt de sundeste frugter med allerfærrest kalorier. Derfor kommer den også ind på en flot 2. plads på I FORMs top 10 over sunde frugter med få kalorier.
Cantaloupe er ikke kun kaloriefattig, men også en af de sundeste af melonerne. Den er fyldt med gode vitaminer og mineraler – og så smager den også bare super-skønt.
Melonen indholder en del vitaminer og mineraler, herunder fx C-vitamin, A-vitamin og kalium.
Derudover indeholder den også rigtig meget vand, nemlig 90 %, hvilket gør den til den perfekte snack på en varm sommerdag.
Læs også: Melon-guide: Sunde og søde saftbomber
Her ser du et udvalg af de vigtigste næringsstoffer, som du finder i cantaloupe.
| Næringsstoffer | Indh./100 g |
|---|---|
| Energi | 36 kcal |
| Protein | 1 g |
| Kulhydrat | 7,3 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Fedt | 0,2 g |
| A-vitamin | 4 RE |
| Beta-Caroten | 24 µg |
| Folat | 21 µg |
| C-vitamin | 28 mg |
| Kalium | 267 mg |
| Calcium | 9 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Fosfor | 39 mg |
KILDE: DTU Fødevareinstuttet