Grape-frugt indeholder ganske få kalorier og er et sundt og farverigt indslag i fx en salat. Bliv klogere på den lækre, omend lidt bitre, tropiske frugt her – den kommer både i en pink og en gul udgave.
GRAPE-FRUGT giver et godt modspild til fx fede nødder i en blandet salat.
Den bittersyrlige grape-frugt er et skønt tilvalg til din morgenmad – og så indeholder den rigtigt meget vand og få kalorier. Derfor finder du den tropiske frugt på listen over de sundeste frugter med færrest kalorier.
Skær den over og spis frugtkød og saft med en ske – eller pres frugten til frisk grapejuice.
GRAPE-FRUGTER VOKSER I KLASER – og dyrkes på de sydlige breddegrader.
Der er 40 kalorier per 100 gram grape-frugt, hvilket er færre kalorier, end du finder i mange andre frugter. Fx er der 93 kalorier per 100 gram banan, og 49 kalorier per 100 gram appelsin.
Her ser du et udvalg af de vigtigste næringsstoffer, som du finder i grape-frugt
| Næringsstoffer | Indh./100 g |
|---|---|
| Energi | 40 kcal |
| Protein | 0,5 g |
| Kulhydrat | 9 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Fedt | 0 g |
| A-vitamin | 110 RE |
| Beta-caroten | 663 µg |
| Folat | 22 µg |
| C-vitamin | 45 mg |
| Kalium | 138 mg |
| Calcium | 26 mg |
| Magnesium | 10 mg |
Kilde: DTU Fødevareinstituttet
Inden du kaster dig over grape-frugt morgen, middag og aften, skal du være opmærksom på, at en del medicin bliver påvirket af den bitre frugt. Blandt andet medicin til hjertepatienter, kolesterolsænkende medicin og immundæmpende medikamenter.
Spørg din læge til råds, hvis du er i tvivl om, hvorvidt du bør styre uden om den syrlige frugt.