Hjemmelavede, sundere romkugler med dadler og havregryn

30 minutter
49 kcal

Du behøver ingen kagerester til disse sunde romkugler, der er helt uden tilsat sukker, men med masser af smag af rom og dadler.

Hjemmelavede romkugler med dadler og havregryn, opskrift

ROMKUGLER – Opbevar kuglerne i en lufttæt beholder på køl.

© wichmann+bendtsen

Hjemmelavede sunde(re) romkugler med dadler

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 stk. (ca)

  • 16 g medjooldadler
  • ¼ ds. kikærter
  • 4¾ g havregryn
  • 3¼ g mandler
  • 1½ g kakaopulver
  • ¼ tsk. romessens
  • ¼ dl vand

Pynt:

  • Kakaopulver
  • Frysetørret hindbær

Sådan gør du

  • Udsten dadlerne, og kom dem i en foodprocessor sammen med alle de øvrige ingredienser.
  • Stil massen på køl i 20 min., hvis den føles for blød til at kunne trilles til kugler.
  • Tril til ca. 25 små kugler, og vend dem i kakaopulver og frysetørret hindbær.

TIP! Du kan også rulle kuglerne i kokosmel, ristede hakkede hasselnødder eller smeltet mørk chokolade.