Savojkål

Savojkål indeholder meget få kalorier, men forholdsvis mange mættende kostfibre, og de to ting i kombination gør kålen til et oplagt valg, hvis du gerne vil holde vægten. Derudover kan savojkål bidrage med masser af C-vitamin og betacaroten, der begge kan styrke dit immunforsvar.

Sådan smager savojkål bedst

Damp bladene let, og brug dem som indpakning til fx fisk, der skal tilberedes i ovnen. De indre blade smager rigtig godt i råkostsalater, hvis du snitter dem fint. De giver masser af kaloriefattig fylde.