Alle I FORM-kurens retter indeholder samme mængde kalorier, nemlig 250.

Bagt torsk på avocadomousse og kål

Spis dig til en flad mave med I FORM-kurens opskrifter. Prøv f.eks. bagt torsk med lime på avocadomousse og lynstegt kål.

Bagt torsk på avocadomousse og kål

1 person

TIDSFORBRUG

Forberedelsestid: 3 minutter

Tilberedningstid: 12 minutter

Tid i alt: 15 minutter

INGREDIENSER

125 g torsk

100 g spidskål (eller savojkål)

50 g spinat

1 dryp koldpresset rapsolie

Havsalt og kværnet sort peber

½ avocado

1 lime

1 tsk. kakaonibs – kan udelades

Lidt dild

1 økologisk lime

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader. Tjek torsken efter for ben, og læg den på bagepapir i et ovnfast fad. Bag den i 12 minutter.
  • Tjek, at den er færdig, ved med en kniv at skille lagene ad – forsigtigt!
  • Imens gøres kål og spinat i stand. Snit kålen. Skyl spinaten. Kom det på en stor pande med et dryp rapsolie, salt og lidt vand. Varm godt igennem, til kålen og spinaten falder sammen. Smag til med salt og peber.
  • Skær et par skiver lime til anretningen.
  • Mos avocadoen med en gaffel, og smag til med lime, salt og peber. Rør kakaonibs i (kan undlades).
  • Anret fisken oven på avocadomoussen med lime og dild – og kål og spinat ved siden af.

næringsindhold pr. person

Energi: 244 kcal

Protein: 28,2 g

Fedt: 9,3 g

Kulhydrat: 15,3 g

Kostfibre: 6,1 g

Sunde ambitioner for 2021? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvor ofte køber du nyt tøj eller udstyr til træning?

I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: