Bagt torsk på avocadomousse og kål

15 minutter
244 kcal

Spis dig til en flad mave med I FORM-kurens opskrifter. Prøv f.eks. bagt torsk med lime på avocadomousse og lynstegt kål.

Alle I FORM-kurens retter indeholder samme mængde kalorier, nemlig 250.

Bagt torsk på avocadomousse og kål

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 250 g torsk
  • 200 g spidskål (eller savojkål)
  • 100 g spinat
  • 2 dryp koldpresset rapsolie
  • Havsalt og kværnet sort peber
  • 1 avocado
  • 2 lime
  • 2 tsk. kakaonibs – kan udelades
  • Lidt dild
  • 2 økologisk lime

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader. Tjek torsken efter for ben, og læg den på bagepapir i et ovnfast fad. Bag den i 12 minutter.

  • Tjek, at den er færdig, ved med en kniv at skille lagene ad – forsigtigt!

  • Imens gøres kål og spinat i stand. Snit kålen. Skyl spinaten. Kom det på en stor pande med et dryp rapsolie, salt og lidt vand. Varm godt igennem, til kålen og spinaten falder sammen. Smag til med salt og peber.

  • Skær et par skiver lime til anretningen.

  • Mos avocadoen med en gaffel, og smag til med lime, salt og peber. Rør kakaonibs i (kan undlades).

  • Anret fisken oven på avocadomoussen med lime og dild – og kål og spinat ved siden af.


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background