Bagt torsk på avocadomousse og kål

15 minutter
244 kcal

Spis dig til en flad mave med I FORM-kurens opskrifter. Prøv f.eks. bagt torsk med lime på avocadomousse og lynstegt kål.

Alle I FORM-kurens retter indeholder samme mængde kalorier, nemlig 250.

Bagt torsk på avocadomousse og kål

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 250 g torsk
  • 200 g spidskål (eller savojkål)
  • 100 g spinat
  • 2 dryp koldpresset rapsolie
  • Havsalt og kværnet sort peber
  • 1 avocado
  • 2 lime
  • 2 tsk. kakaonibs – kan udelades
  • Lidt dild
  • 2 økologisk lime

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader. Tjek torsken efter for ben, og læg den på bagepapir i et ovnfast fad. Bag den i 12 minutter.

  • Tjek, at den er færdig, ved med en kniv at skille lagene ad – forsigtigt!

  • Imens gøres kål og spinat i stand. Snit kålen. Skyl spinaten. Kom det på en stor pande med et dryp rapsolie, salt og lidt vand. Varm godt igennem, til kålen og spinaten falder sammen. Smag til med salt og peber.

  • Skær et par skiver lime til anretningen.

  • Mos avocadoen med en gaffel, og smag til med lime, salt og peber. Rør kakaonibs i (kan undlades).

  • Anret fisken oven på avocadomoussen med lime og dild – og kål og spinat ved siden af.


Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background