Falafelwraps med cashewcreme

30 minutter
381 kcal

Prøv en lidt sundere version af falafel med dampet savoykål som brød, fyldt med smag og grøn power!

Falafelwraps med cashewcreme, opskrift

Falafelwraps med cashewcreme

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 savojkålblade (eller spidskål)
  • 66 g tomater
  • ⅓ håndfuld spirer

Falafler

  • 50 g pistacienødder (usaltede)
  • 80 g kogte kikærter (vi har købt dem på dåse)
  • ⅓ håndfuld frisk mynte
  • ⅓ håndfuld frisk basilikum
  • ⅔ fed hvidløg
  • lille løg
  • 1 spsk. jomfruolivenolie
  • ⅓ tsk. knust spidskommen
  • ⅓ spsk. sesammel
  • ⅓ tsk. bagepulver

Cashewcreme

  • 26 g usaltede cashewnødder
  • ¼ dl sojamælk/alm. mælk
  • ¼ økocitron (saft og skal)
  • ¼ tsk. havsalt
  • ⅓ nip stevia

Persilledressing

  • ⅔ dl vegansk yoghurt/skyr
  • ⅓ håndfuld finthakket persille
  • Havsalt og kværnet peber

Sådan gør du

  • Blend pistacienødder og de friske krydderurter til en fin masse – det må ikke blive til nøddesmør!
  • Kom massen i en skål, og blend så kikærterne sammen med olie. Rør derefter de to masser sammen med de resterende ingredienser.
  • Form 18 små kugler, og bag dem i ovnen ved 175 grader varmluft i 15 min.
  • Blend ingredienserne til cashew­cremen sammen, og rør persille­dressingen sammen.
  • Kom kålbladene i kogende vand i 15 sekunder.
  • Fordel falafelkugler, tomater, spirer og de to slags dressing på kålbladene, og rul dem sammen.

Vil du spise mere vegetarisk til aftensmad? Find flere sunde vegetar opskrifter her


Mest læste lige nu
Yoga-øvelser

Kriger 2

Superfood

Kan du heller ikke få kernerne ud? Vi hjælper dig her!

Psykologi

Sådan undgår du at være en pleaser

Psykologi

Test: Er du en pleaser?

Annonce

Spa, yoga og lækkert vejr: Her er den ultimative wellness-destination

Træningsmotivation

Derfor skal du komme 5 min. før – og andre tips til holdtræning

Træningsmotivation

10 kvinder: Sådan bliver vores fitnesstræning lidt federe

Træningsmotivation

8 kvinders bedste tips: Sådan kommer vi afsted til fitnesscenteret

Sunde snacks

Hjemmelavede, sundere romkugler med dadler og havregryn

49 kcal
30 minutter
Brød

Nemme hjemmebagte flutes med groft mel

60 kcal
105 minutter
Mere om Aftensmad
Aftensmad

Sheet pan med spejlæg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Aftensmad

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

526 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kylling, løg, gulerødder og små kartofler

574 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kikærter, kål og rødbeder

568 kcal
40 minutter
Aftensmad

Rosenkålssalat med kylling, granatæble og mandler

409 kcal
25 minutter
Aftensmad

Poke bowl med laks og spidskål

584 kcal
25 minutter
Aftensmad

Frisk grønkålssalat med valnødder og dressing

765 kcal
15 minutter
Aftensmad

Den bedste rå rødkålssalat

315 kcal
30 minutter
Aftensmad

Hel kylling i ovn med salat og kold sauce

595 kcal
1 time
Aftensmad

Stegte rødspætter med persillesovs, kartofler og spidskål

598 kcal
30 minutter
Aftensmad

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Superfood

Tjek vores bedste opskrifter med rødkål

Forebyggelse

Derfor er sauna så sundt

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Forebyggelse

Skal du være bekymret for nattesved?

Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Træning

Få mere energi med denne morgentræning, der strækker og styrker

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Nybegynder? Sådan kommer du nemt i gang med styrketræningen

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler