Råkost med peanuts og ingefær
45 minutter og kun få ingredienser skal der til for at lave denne anretning med sprød kål, saltede peanuts og sød forfriskende ingefærdressing.
Køb neutrale jordnødder, du evt. selv skal afskalle, og rist dem på en pande. På den måde bestemmer du selv, hvor meget salt nødderne efterfølgende skal drysses med. Køber du peanuts tilsat salt, kan du nemt si det meste af saltet fra i en sigte.