Søg
Login
Luk
Sunde opskrifter
Aftensmad
Melonsalat...

Melonsalat med jordbær, rucola og parmesan

10 minutter
127 kcal

Flot og lækker salat af melon, jordbær, rucola og parmesan - en salat, der pynter flot på bordet og samtidig smager fantastisk.

10. august 2021
Skål med salat af melon, jordbær, rucola og parmesan

Melonsalat med jordbær, rucola og parmesan

Ingredienser
Sådan gør du
Fakta
Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 33 g rucola
  • 133 g jordbær
  • 133 g cantaloupemelon
  • 33 g parmesan
  • Lidt havsalt
  • Sort peber, friskkværnet
  • ½ tsk. balsamicoeddike

Sådan gør du

  • Læg rucola på et fad.
  • Skær jordbær og melon i mundrette stykker, og læg oven på rucolaen.
  • Fordel høvlet parmesan på toppen, drys med lidt salt, og dryp med mørk balsamico.

TIP! Du kan også bruge glace. Kog indholdet fra en flaske balsamico ind til ⅓, så væsken reduceres. Køl af – et voilá!

TIP! Få flere forslag til low FODMAP-opskrifter.