Melonsalat med jordbær, rucola og parmesan

10 minutter
127 kcal

Flot og lækker salat af melon, jordbær, rucola og parmesan - en salat, der pynter flot på bordet og samtidig smager fantastisk.

Skål med salat af melon, jordbær, rucola og parmesan

Melonsalat med jordbær, rucola og parmesan

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 33 g rucola
  • 133 g jordbær
  • 133 g cantaloupemelon
  • 33 g parmesan
  • Lidt havsalt
  • Sort peber, friskkværnet
  • ⅔ tsk. balsamicoeddike

Sådan gør du

  • Læg rucola på et fad.
  • Skær jordbær og melon i mundrette stykker, og læg oven på rucolaen.
  • Fordel høvlet parmesan på toppen, drys med lidt salt, og dryp med mørk balsamico.

TIP! Du kan også bruge glace. Kog indholdet fra en flaske balsamico ind til ⅓, så væsken reduceres. Køl af – et voilá!

TIP! Få flere forslag til low FODMAP-opskrifter.


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background