Et hønse-æg rummer næring nok til at udvikle en lille levende kylling. Det betyder, at ægget er proppet med sunde vitaminer og mineraler – og også en del kalorier.
Præcis hvor mange kalorier, der er i æg, kan du se i vores kalorietabel herunder, som både viser næringsindhold for forskellige størrelser af æg, samt for æggeblomme og æggehvide.
Heraf kan du fx se, at det først og fremmest er den sunde blomme, der byder på et solidt antal kalorier, mens æggehvide er forholdsvis kaloriefattig.
FAQ OM ÆG: Hvor mange æg må man spise om dagen? Få svar her!
Kalorier i æg
Kalorier i 1 kogt æg
Kalorierne er opgivet for mellemstort æg på 55 gram
75 kalorier6,8 g protein
0,7 g kulhydrat
5,1 g fedt
Næringsindhold i hønse-æg
Kalorier er pr. 100 g æg (spiselig del – uden skal)
137 kalorier
12,3 g protein
1,2 g kulhydrat
9,2 g fedt
Kalorier i rå æggeblomme
Kalorier er pr. 100 g æggeblomme
324 kalorier
15,6 g protein
1,4 g kulhydrat
28,4 g fedt
Kalorier i rå æggehvide
Kalorier er pr. 100 g æggehvide
44 kalorier
10,2 g protein
0,9 g kulhydrat
0 g fedt
Kalorier i spejlæg
Kalorierne er for 1 spejlæg (1 æg på 55 g stegt i tsk rapsolie, 5 g, hvoraf ca. 2 g bliver tilbage på panden)
102 kalorier
6,8 g protein
0,7 g kulhydrat
8,1 g fedt
Kilde til alle værdier for næringsindhold: DTU Fødevaredatabasen
