Stabil, sund vægt: Få overlægens 8 bedste råd

For de fleste af os kræver det en livslang indsats at holde en sund, stabil normalvægt. Få ekspertens 8 bedste råd til, hvordan du lykkes.

Kvinde går tur i naturen

VÆR AKTIV – i minimum en time om dagen. Sådan lyder et af de meget konkrete råd. Og det behøver ikke at foregå i et fitnesscenter.

© Jakob Helbig

Tjek dit døgn igennem. Bliv bevidst om, hvad du gør i alle 24 timer. Hvad spiser du – og hvad drikker du? Hvor meget er du aktiv – og hvor meget sidder du stille? Og tag så stilling til, om det er sådan, du vil leve dit liv.

Lyder det uoverskueligt, kan du lige så godt stoppe med at læse nu. For drømmer du om at opnå – eller bevare – en sund og stabil normalvægt, er det ifølge overlæge Jens-Christian Holm helt afgørende, at du er indstillet på en varig livsstilændring.

“Hvis det skal lykkes, er det her en livsbeslutning. 14 dage er fuldstændig ligegyldigt og gør ingen forskel. Det handler om, hvordan du skal leve 5, 10, 20 og 40 år frem”, understreger han.

Nødvendigt med mange livsstilsændringer

Jens-Christian Holm har beskæftiget sig med overvægt i mere end 28 år. Han er overlæge i pædiatri på Holbæk Sygehus, hvor han har udviklet Holbæk-modellen, en internationalt anerkendt behandlingsmetode for både børn, unge og voksne med overvægt. Omkring 15.000 har indtil nu været en del af projektet.

Holbæk-modellen bygger på en behandlingsplan, der er skræddersyet til den enkelte med typisk 15-25 varige ændringer af livsstilen.

“Nogen synes måske, at det er alt for kontrolleret med så mange regler. Til det må jeg bare sige, at så har man ikke forstået, hvor stærk en kraft, kroppens fedtregulering, er. Der er en grund til, at over halvdelen af landets befolkning nu har overvægt”, siger overlægen.

Læs også: Derfor har du svært ved at holde en stabil vægt

Modellen kan hjælpe alle

Ifølge Jens-Christian Holm kan alle – uanset, om man er undervægtig, normalvægtig eller har overvægt – bruge de overordnede tanker bag Holbæk-modellen til at opnå en sundere livsstil og vægt.

De vigtigste af dem kan du se herunder.

8 råd til at holde en sund, stabil normalvægt

Kvinde spiser en salat

DU SKAL SPISE ORDENTLIGT - til dine måltider, så har du ikke brug for snacks, understreger overlægen.

© Jakob Helbig

1. Spis 4 regelmæssige måltider om dagen

Hold dig til fire regelmæssige måltider om dagen; morgenmad, frokost, eftermiddag og aftensmad, lyder anbefalingen fra Jens-Christian Holm. Dermed vil der typisk være 3-4 timer mellem hvert måltid, hvilket er passende.

“Springer man et måltid over, så bliver man mere sulten, og så bliver man tilbøjelig til at spise mere til de efterfølgende måltider”, siger han og afliver samtidigt ideen om snacks. Du skal spise til dine måltider – ikke imellem dem.

“Det er noget mærkeligt forkælelses-noget, at vi tror, at vi skal gå og snacke hele tiden. Man skal spise nogle ordentlige måltider, så har man ikke brug for snacks,” siger overlægen.

2. Hav fokus på alle dine måltider

Til måltiderne skal du tanke op med det rigtige brændstof. Det vil sige rigeligt med kostfibre samt de rigtige kulhydrater, proteiner og (lidt) fedtstoffer.

“Det er vigtigt, så du bliver mæt og giver kroppen de grundstoffer, den har behov for til at kunne fungere i en aktiv hverdag”, siger overlægen, der derfor fraråder fastfood til sine patienter. Her lyder hans faste råd; max. fastfood en gang om måneden.

Læs også: Så mange kalorier er der i pizza

Er du i tvivl om, hvilke råvarer, de rigtige næringsstoffer gemmer sig i, får du her en række eksempler.

Sunde, mættende råvarer

  • Kostfibre: Fuldkornspasta, brune ris, kål, bælgfrugter, havregryn og rugbrød.
  • Kulhydrater: Frugt, grøntsager, fuldkornspasta, brune ris og groft brød.
  • Proteiner: Fjerkræ, fisk, skaldyr, bælgfrugter, æg og skyr.
  • Fedtstoffer: Avocado, nødder og olivenolie.

Tjek din tallerken

Når du øser op på din tallerken til frokost og aftensmad, så gå efter denne tallerkenmodel.

tallerkenmodel
© wichmann+bendtsen

Halvdelen af din tallerken: Salat eller andre grøntsager.
En fjerdedel af din tallerken: Brune ris, fuldkornspasta eller kartofler.
En fjerdedel af din tallerken: Fisk eller magert kød.

3. Mærk efter, om du er mæt

Din mæthedsfornemmelse er en vigtig faktor, når det handler om at undgå overvægt. Jens-Christian Holm anbefaler, at du går efter at føle dig mæt – med måde – til alle fire måltider, især frokost og aftensmad.

“Du skal ikke overspise, men heller ikke spise for lidt. Det er en meget stor fejl at tro, at man skal underspise. Gør du det, er det et planlagt nederlag. Efter noget tid vil du begynde at spise meget mere og tage på og dermed mislykkes fuldstændigt,” siger overlægen.

Læs også: Sulten, mæt eller overmæt – hvordan mærker du forskel?

Kvinde stikker hånden ned i en skål med slik

SPISER DU SLIK – helt uden at tænke over, hvor ofte eller hvor meget du spiser? Så har overlæge Jens-Christian Holm et godt råd til dig.

© iStock

4. Stop op, før du spiser slik

"Er dét her egentlig det bedste for mig?"

Dét spørgsmål vil Jens-Christian Holm gerne have os allesammen til at stille os selv, hver gang vi skal til at proppe et stykke slik i munden – eller for den sags skyld kage, chokolade, chips eller lignende.

“Det spørgsmål er en meget, meget effektiv måde at blive opmærksom på, hvor meget slik, du reelt spiser og – i en lidt større sammenhæng – blive bevidst om, om du egentlig lever det liv, du ønsker at leve,” siger han og tilføjer:

"Jeg oplever, at rigtigt mange faktisk ikke er klar over, hvor tit de spiser den slags.”

5. Vær bevidst om, hvad du drikker

Sodavand, saft, is-te, juice, kakao – og så videre. Der kan gemme sig mange kalorier i dine drikkevarer, og mange af os har ikke helt styr på, hvor meget sodavand eller hvor mange store cafe latte vi hælder ned i løbet af en dag.

Også her er Jens-Christian Holms råd, at du bliver mere bevidst.

“Det gælder både alkohol og drikkevarer med tilsat sukker. Også her skal du spørge dig selv, om det egentlig er det bedste for dig – og nej, det er er det jo ikke. Derimod er vand fint – og drik gerne relativt meget af det,” siger han.

6. Vær fysisk aktiv 1 time om dagen

En time om dagen – som minimum – anbefaler Jens-Christian Holm, at vi alle er aktive. Og det behøver absolut ikke at være i fitnesscenteret.

“Det kan sagtens være havearbejde, at gøre rent, gå tur med hunden eller at danse rundt i stuen til god musik. Det vigtige er, at det er noget, du trives godt med,” understreger han.

7. Planlæg din aktivitet

Motion kommer ikke af sig selv, og Jens-Christian Holm opfordrer derfor til, at man er meget bevidst om, hvornår og hvordan man er aktiv i løbet af ens hverdag. Og i lige så grad har fokus på, hvor mange timer man sidder foran en computer eller et tv.

“Se på på dit døgn. Du står op, spiser morgenmad, går på arbejde eller i skole, men hvad gør du i de vigtige timer, når du kommer hjem fra arbejde? Her vil jeg gerne have, at man tager stilling, så man ikke ender med bare at sidde i sofaen,” siger han.

8. Få en god nattesøvn

Når du er i gang med at tjekke dit døgn igennem, så husk også lige at kigge på, hvornår du går i seng, og hvor mange timers søvn du reelt får.

"Søvn er enormt vigtigt. Hvis du systematisk i en periode har fået for lidt søvn, så er du bare ikke en fed version af dig selv. Så er du træt og har mindre overskud,” siger Jens-Christian Holm.

Og overskud – det kan du godt bruge i din hverdag, når du skal ændre livsstil og gamle vaner.

De 8 råd – den korte version

  1. Spis 4 regelmæssige måltider om dagen – og drop snacks
  2. Hav fokus på, hvad du spiser til alle måltider
  3. Spis dig mæt – med måde
  4. Stop op, før du spiser slik og lignende
  5. Vær bevidst om dine drikkevarer – drik især vand
  6. Vær fysisk aktiv 1 time om dagen
  7. Planlæg din aktivitet - så den bliver til noget
  8. Få en god nattesøvn