Nem og hurtig opskrift på syltede rødløg
Syltede rødløg smager fantastisk og er perfekte som tilbehør i både burgeren og salaten.
UHMMM, SYLTEDE RØDLØG – de smager fantastisk i alt fra burger og wraps til salater og sandwiches.
© iStock
1 VIDEO: Sådan gør du
Herunder kan du se, hvor nemt og hurtigt du kan lave lækre syltede rødløg.
© Marie Lyng Wium
2 Sådan varierer du dine syltede rødløg
3 Hvad kan jeg bruge syltede rødløg til?
Her er det faktisk kun din fantasi, der sætter grænser!
Løgene er oplagte i burgere og på hotdogs, men er også gode i sandwiches, salater og som tilbehør til kød og fisk.
Få inspiration til et par lækre og sunde retter her:
Opskrifter med syltede rødløg
Kold pastasalat med kylling, feta og syltede rødløg
En nem og hurtig aftensmad, som både gavner din mæthed, dit blodsukkerniveau og dine tarmbakterier!
Poke bowl med tigerrejer, ris og syltede rødløg
Vælg dit favorit skaldyr og miks en farverig (og meget velsmagende) poke bowl sammen!
Vegansk kartoffelpizza med pesto og syltede rødløg
En kartoffelpizza drysset med pesto og syltede rødløg. Så skal vi ikke bede om mere!
4 Kan jeg lave syltede rødløg uden sukker?
Ja, det kan du sagtens. I stedet for honning eller sukker kan du bruge sødemidler som sukrin, stevia eller lignende.
Syltede rødløg spises dog normalt i så små mængder, at det måske ikke er her, at der er størst behov for at spare på sukkeret. Det meste af sukkeret vil desuden være tilbage i væsken, som du jo ikke indtager.
Men valget er selvfølgelig dit.
5 Hvor længe kan syltede rødløg holde sig?
De kan sagtens holde sig i køleskabet i et par uger, selvom de smager så godt, at der næppe er mange tilovers.
Hvis du vil sikre dig, at de holder sig, kan du med fordel skylle sylteglasset i først kogende vand og dernæst atamon.
Sørg for, at løgene er helt dækket af eddikelagen.