Name: Hummus med gurkemeje, hvidløg og citron til grønne stænger, tomat og kål-buketter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 4 tablespoon hummus; 1 - hjertesalatblad; 100 gram Grønne stænger af: gulerod, peberfrugt og agurk; 3 - kålbuketter: broccoli og/eller blomkål; 1 - san marzano-tomat eller anden lille, smagfuld tomat; 200 gram kikærter; ½ dl koldpresset rapsolie; ½ dl avocadoolie / ekstra jomfruolivenolie; 3 tablespoon tahin; 1 teaspoon stødt gurkemeje; Hvidløg; Citron; Havsalt; Friskkværnet sort peber

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

8 spsk. hummus
2 hjertesalatblad
200 g Grønne stænger af: gulerod, peberfrugt og agurk
6 kålbuketter: broccoli og/eller blomkål
2 san marzano-tomat eller anden lille, smagfuld tomat

Hummus

400 g kikærter
1 dl koldpresset rapsolie
1 dl avocadoolie / ekstra jomfruolivenolie
6 spsk. tahin
2 tsk. stødt gurkemeje
Hvidløg
Citron
Havsalt
Friskkværnet sort peber

TIP: Dåsekikærter kan sagtens bruges, de skal blot skylles. I stedet for kogevand kan du så bruge bouillon til hummusen.

LÆS OGSÅ: Hurtig og nem hjemmelavet hummus - med kikærter på dåse

Hummus med gurkemeje, hvidløg og citron