10 grøntsager, der kan erstatte din pasta

Der findes masser af gode grøntsager, som du let kan bruge som alternativ til spaghetti, hvis du gerne vil spare på kalorierne.

Gulerødder i strimler

Der findes mange sunde alternativer til pasta

© iStock

De fleste af os foretrækker pasta som tilbehør til vores bolognese. Men samtidig ved de fleste, at pasta sjældent går hånd i hånd med vægttab. Derfor kan det være smart at kende til spiralizeren, der skærer dine grøntsager ud i strimler som alternativ til spaghetti. Her får du de 10 bedste grøntsager, du kan give dig i kast med.

1. Squash

Med sine kun 10 kalorier pr. 100 gram er squash yderst velegnet i en fedfattig kost.

Der kan være adskillige sundhedsgevinster ved at skifte den almindelige pasta ud med squash-pasta. Se her, hvordan du gør.

2. Gul squash

Gul squash er fantastisk til at holde kalorier og kulhydrater nede, og den indeholder gode fibre, der mætter.

3. Søde kartofler

De søde kartofler er fiberrige og gør dig mæt i længere tid.

4. Gulerødder

Gulerødder er søde og stivelsesholdige fra naturens side uden at være fulde af kalorier og kulhydrater.

5. Rødbeder

Rødbeder er et stærkt kort på hånden, når du gerne vil have masser af fibre og samtidig holde kalorierne nede.

Find opskrifter på grøntsagspasta her

6. Butternutsquash

Denne grøntsag er svær at komme udenom, hvis man ønsker en næringsrig og fiberholdig kost.

7. Agurker

Bestående af 95 procent vand er agurker et kalorielet alternativ, hvor væskebalancen samtidig vedligeholdes.

8. Kålrabi

Kender du den heller ikke? Så er det på tide. Kålrabi kan minde om en blanding af kål og broccoli, og er god i en kalorielet kost, hvor du samtidig får masser af fibre.

9. Broccolistilke

Broccoli indeholder fibre, der hjælper os med at holde maven og fordøjelsen i orden.

10. Rødkål

Rødkål er spækket med antioxidanter, der reducerer inflammation i kroppen. Find flere gode grunde til at spise rødkål her.

LÆS OGSÅ: 9 sunde og lækre rødkålssalater

Mest læste lige nu
Træningsmotivation

10 kvinder: Sådan bliver vores fitnesstræning lidt federe

Træningsmotivation

8 kvinders bedste tips: Sådan kommer vi afsted til fitnesscenteret

Sunde snacks

Hjemmelavede, sundere romkugler med dadler og havregryn

49 kcal
30 minutter
Brød

Nemme hjemmebagte flutes med groft mel

60 kcal
105 minutter
Kager

Nem svampet kanelkage

148 kcal
1 time
Brød

Hjemmelavede grove burgerboller

208 kcal
2½ timer
Forebyggelse

Arvelige sygdomme: 5 ting, du bør overveje, før du bliver testet

Forebyggelse

Hvorfor har jeg ondt i maven?

Forebyggelse

Sådan passer du godt på dine tænder hele livet

Madplaner

Madplan uge 49: Elsker du også mexicansk mad?

Mere om Kostråd
Kostråd

Derfor skal du lade saltbøssen stå på bordet

Kostråd

Er vand med citron sundt?

Kostråd

Derfor er nordisk kost sundt, selvom du ikke taber dig

Kostråd

Er det sundt at være veganer?

Kostråd

Kostfibre

Kostråd

Protein

Kostråd

Er hvidløgspiller mon lige så sunde som hvidløg?

Kostråd

Får du nok kalk?

Kostråd

Er chiagrød overhovedet sundt?

Kostråd

Får du nok B12?

Kostråd

Hvad er ingefær godt for?

Newsletter background
I FORM anbefaler
Forebyggelse

Hvorfor klør det i min hovedbund?

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Sunde opskrifter

Lav din egen surdej

598 kcal
4-6 dage
Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler

Træningstøj

5 DETALJER: Tjek dem, før du køber vinter-løbetights

Sundhed

Overvejer du at få en lysterapilampe?

Aftensmad

Sund pizza – sådan!

45 minutter