4 forslag til sund morgenmad
Morgenmaden er dagens vigtigste måltid, så hvorfor ikke give din krop den bedste start på dagen med en af disse fire morgenmadsopskrifter.
SUND MORGENMAD – få den bedste start på dagen med en af disse 4 typer morgenmad
Den klassiske morgenmad – giver kroppen en god start
Miks
Rugbrød med en skive ost og rød peber. Hertil et kogt æg, en appelsin og et glas grøn te.
Effekt
Her får du godt med protein og langsomme kulhydrater, og din hjerne bliver peppet op med en moderat dosis koffein fra den grønne te. Du får noget fra hver af de tre hovedgrupper af madvarer, der bør indgå i et sundt morgenmåltid.
IQ-morgenmad – styrker hukommelse og koncentration
Miks
Mager yoghurt med mysli, nødder og blåbær. Plus et stort glas vand, lige inden du spiser morgenmaden.
Effekt
Når du starter dagen med et stort glas vand, inden du spiser sund morgenmad, sikrer du en optimal væskebalance. Mager yoghurt, fx A38, indeholder levende mælkesyrebakterier, der skaber balance i maven, så hjernen får arbejdsro. Nødder er en koncentreret kilde til vigtige vitaminer og mineraler for hjernen, og blåbær indeholder bioaktive stoffer, der stimulerer hjernens naturlige funktioner.
Motionsmorgenmad – der fylder dig med energi
Miks
En smoothie af mager mælk, banan og blandede bær plus en lille kop koffeinholdig kaffe eller te.
Effekt
Denne type morgenmad tømmes hurtigt fra mavesækken og stimulerer energiniveauet via koffeinen samt en kickstart af blodsukkeret. På den måde kan du være klar til at dyrke motion hurtigt efter morgenmaden. Mælken tilføjer protein, som sikrer, at du ikke tærer for meget på dine muskler, mens du træner.
Find flere smoothie-opskrifter her
VIDEO: Sådan laver du sunde lækre bananpandekager på 5 minutter
Til dig på farten – holder dig mæt længe
Miks
Havregrød lavet af mager mælk, nødder, kanel og æble. Drik et stort glas vand til.
Havregrød er noget af det sundeste, du kan spise til morgenmad. Læs her, hvorfor.
Effekt
Varm havregrød er meget mættende. Det er blandt andet, fordi du spiser det langsomt. Under kogningen bliver fibrene i grøden opløst, så de virker fra starten af, altså i mavesækken, og ikke først nede i tyndtarmen som ved rå havregryn. Nødder tilføjer sundt fedt og protein, som forlænger mæthedsfornemmelsen. Æbler har et højt indhold af fibre og frugtsukker, som sikrer et stabilt blodsukker.
Find alle I FORMs grødopskrifter her
LÆS OGSÅ: Hvad er chiagrød?