Søg
Luk
Sunde opskrifter
Morgenmad
5 forslag ...

5 forslag til nem og sund morgenmad

En sund morgenmad giver dig brændstof langt op ad formiddagen. Og den behøver hverken være besværlig eller tage lang tid at tilberede. Tjek I FORMs forslag, hvad enten du går efter energi, mæthed, gerne vil tabe dig eller have den med på farten.

16. oktober 2017

– 5 billeder

Skift visning::
Billed 1 / 5

Chiagrød med cantaloupmelon

1 person

1 dl skummetmælk
½ dl skyr
2½ spsk. chiafrø
½ tsk. vaniljepulver
Et par dråber flydende stevia eller anden slags sødemiddel
100 g cantaloupmelon, i tern

LÆS OGSÅ: Derfor skal du starte morgenen med chiagrød

Sådan gør du

  • Rør mælk, skyr, chiafrø, vaniljepulver og stevia sammen i en skål.
  • Sæt det på køl i en halv times tid, mens du går i bad, så chiafrøene kan suge mælken til sig. Rør gerne i grøden en gang eller to undervejs.
  • Servér grøden toppet med melon, og drik et stort glas vand til.

Spar tid! Put chiagrøden på glas om aftenen, og lad den trække i løbet af natten, hvorefter den er klar til dig om morgenen. Smart!

Chiafrø er små, magiske sundhedsbomber. Læs her, hvorfor du skal proppe dig med chiafrø.

Skål med chia-grød og frugt
Billed 2 / 5

Avocado-toast med spejlæg

1 person

1 æg
En anelse olivenolie
1 skive grovtoast
½ avocado
Salt
Sort peber, friskkværnet### Sådan gør du

  • Start med spejlægget. Slå et æg ud på en forvarmet slip-let-pande, der er penslet med lidt olivenolie. Steg, til hviden er stivnet.
  • Rist en skive grovtoast. Mos en halv avocado med en gaffel.
  • Smør avocadomos ud på brødet, læg spejlægget ovenpå, og drys med salt og peber. Servér straks.

Spar tid! Drop spejlægget, og læg 3-4 skiver kyllingepålæg oven på avocadomosen i stedet.

Mange af os elsker avocado. Men ved du egentlig, hvor meget du må spise af den?

Savner du mere inspiration i køkkenet? I FORMs sunde opskrifter giver dig lækre, lette og sunde bud på dagens måltider.

Tallerken med ægge-mad
Billed 3 / 5

Banan-pandekager med skyrcreme, jordbær og hindbær

1 person

1 banan
2 æg
1 dl havregryn
½ tsk. vaniljepulver
½ tsk. bagepulver
Lidt kokosolie, til stegning

Skyrcreme:
1 dl skyr
1 stor knsp. vaniljepulver
1 tsk. akaciehonning

Til anretning:
1 håndfuld jordbær og hindbær

LÆS OGSÅ: Sunde opskrifter med banan

Sådan gør du

  • Blend pandekageingredienserne til en jævn dej. Lad den hvile i 5 min.
  • Steg pandekagerne gyldne i lidt kokosolie på en varm pande.
  • Rør skyrcremen sammen, og anret pandekager med creme og bær.

Spar tid! Lav pandekagerne om aftenen, og stil dem på køl til om morgenen, hvor du kan lune dem i mikroovnen på få sekunder.

VIDEO: Sådan laver du sunde lækre bananpandekager på 5 minutter

Tallerken med banan-pandekager og jordbær
Billed 4 / 5

Smoothie med skyr, bær og frossen banan

1 person

150 g hindbær
1 frossen banan
3 spsk. skyr
11/2 dl mælk
½ tsk. vaniljepulver### Sådan gør du

  • Blend alle ingredienserne, til du har en helt jævn og cremet smoothie.
  • Hæld smoothien på et glas med skruelåg eller en drikkedunk, som er nem at rense bagefter.
  • Smid evt. en isterning eller to ned i glasset, hvis der går lidt tid, før du drikker smoothien. Eller stil den på køl, når du er fremme på jobbet. Går der lang tid, så vælg en anden to go-morgenmad.

Spar tid! Køb en smoothie på vejen. Vælg gerne én med protein for ikke at sende dit blodsukker på himmelfart. En drikkeyoghurt uden masser af sukker er også et godt valg.

Mangler du inspiration til flere sunde og lækre smoothies? Så kig med her.

Glas med bær-smoothie
Billed 5 / 5

Omelet med parmaskinke, spinat og rød peber

1 person

Sådan gør du

  • Pisk 2 æg sammen, og hæld dem på en varm slip-let-pande, der er penslet med en anelse olivenolie.
  • Når æggemassen er næsten stivnet, drysser du finthakket rød peber og spinat ud over.
  • Fold halvdelen af omeletten ind over den anden halvdel, og lynsteg 2 skiver parmaskinke ved siden af.
  • Anret omeletten med rød peber, og servér med en skive ristet rugbrød.
  • Drik et stort glas vand til.

Æg er fyldt med gode proteiner. Her finder du andre fødevarer, du også bør fylde kroppen med.

Tallerken med fyldt omelet