Kokos i fokus
Kokos er det hotteste hot. Og det er ikke så mærkeligt. Den eksotiske kokosnød har nemlig et lavt kulhydratindhold.
9 sunde varianter af kokos
Kokos på 9 måder
På de store europæiske fødevaremesser og i Hollywoods fitnesscentre flasher kendisser og producenter deres nyeste kokospåhit. Og det er ikke så underligt. Den eksotiske nøds naturlighed og det lave kulhydratindhold gør den populær og helt i tråd med tidens madtrends. Kokos tilfredsstiller vores medfødte smag for fedt og sødt og gør det let at få andre sunde sager som fx kål til at glide ned. Nu fås den i et hav af varianter. Vi gennemgår dem her.