Din internetbrowser er desværre uddateret. Denne side understøtter beklageligvis ikke forældede browserversioner.
Sådan opdaterer du din browserKokossukker indeholder lige så mange kalorier som alt muligt andet sukker, men kokossukker indeholder også en lille smule mineraler som kalium, magnesium og jern. Så de kalorier, du får gennem kokossukkeret er ikke helt tomme.
Er du diabetiker kan det være værd at bemærke at kokossukker – lidt ligesom honning – har et lavere glykæmisk indeks end almindeligt sukker. Det vil sige, at dit blodsukker ikke bliver sendt helt så meget i vejret, når du spiser kokossukker, som hvis du spiser almindeligt hvidt sukker. Er du sund og rask, behøver du ikke bekymre dig om dit blodsukker, for det er din krop dygtig til selv at regulere.
Kokossukker smager lidt mere karamelliseret end almindeligt sukker. Du kan bruge det, fuldstændig som du plejer at bruge almindeligt sukker – fx i kager, desserter og konfekt.
Kokossukker er nektar fra kokospalmens blomster. Nektaren tappes og koges ind.
Kokossukker kan købes i helsekostbutikker og i Matas. Det kan godt betale sig at sammenligne priser, for kokossukker kan være en hamper affære.
Få de bedste tips til din træning, de lækreste opskrifter og den nyeste viden om sundhed.
LIGE NU: Lækker konfekt-samlig til dig! Tilmeld dig I FORMs nyhedsbrev og få hæfte med lækre opskrifter fyldt med sunde råvarer.
Ja tak, jeg vil gerne modtage I FORMs nyhedsbrev med spændende
artikler samt markedsføring om I FORM via e-mail.
Du kan til enhver tid afmelde dig igen. Læs mere