Dyp din mad i pestoer og dips

Pestoer og dip kan løfte en halvkedelig hverdagsret op til helt nye højder.

Prøv fx at smøre bruschettaen eller sandwichen med en af de lækre opskrifter, som du får her. Eller lav dyppelse og sovs til grøntsagsstænger, kartofler eller kød.

Udover masser af smag får du et skud sundt fedt og en ekstra dosis vitaminer!

Opskrifter på pestoer og dip

Sund og nem opskrift på tzatziki

Er du til græsk salat og tzatziki, vil du elske denne dip! Den indeholder nemlig det bedste fra de to græske delikatesser i én mundfuld. 

Få opskriften her! 

Guacamole med granatæble 

Her har den mexicanske dip fået tilført granatæblekerner. Spis den som et frisk pust til chili con carne eller som smørepålæg på et stykke knækbrød.

Få opskriften her!

Sund ærtedip 

Ærtedippen består ikke af meget andet end grønne ærter. Det holder kalorieindholdet nede, og oven i hatten får du masser af kostfibre og proteiner, der giver en god mæthed. Spis ærtedip som erstatning for sovs, oven på salat eller som dip til rugbrødschips.

Få opskriften her!

Romescosauce

Spis denne skønne sauce som tilbehør til fisk, eller brug den til at sætte lidt kulør på din rugbrødsmad og drøm dig væk til sydens sol.

Få opskriften her 

Sauce verte

Brug sauce verte, som dressing til din salat eller som topping på dit pålæg til frokost.

Få opskriften her!

Auberginecreme

Ideel som dip til stave af blegselleri og gulerod, hvis du får veninderne på besøg.

Få opskriften her!

Hvid bønnecreme 

Den hvide bønnecreme egner sig ideelt som erstatning til smør eller hummus.

Få opskriften her!

Brøndkarsepesto

Pift selv den kedeligste rugbrødsmad op, med denne skønne pesto lavet på brøndkarse.

Få opskriften her!

Sund bearnaise, kold sauce verte og lun spicy tomatsauce

Bearnaisesauce er en fuldfed fornøjelse, men med denne opskrift kan du spise bearnaise næsten ligeså tosset, du vil. Find opskriften her sammen med to andre saucer, som vi ved, du vil elske.

Få opskrifterne her!