Sunde opskrifter Aftensmad Slank somm... Slank sommerlaks-burger 25 minutter 515 kcal Den lækreste laksekombination, perfekt til frokosten eller madkurven Af Martin Kreutzer og Helle Brønnum Carlsen 31. maj 2016 Sommerlaks-burger Ingredienser Sådan gør du Fakta Føj til favoritter Fjern fra favoritter Undgå at skærmen slukker Ingredienser 2 styk 2 burgerbolle 1 avocado 2 kogt moset kartoffel 100 g bælgede ærter 4 spsk. hakket persille eller dild Havsalt og friskkværnet peber 100 g skyllet småbladet spinat g røget laks Sådan gør du Flæk bollen (Find opskriften her). Kog og mos kartoflen, og smag den til med hakket krydderurt, salt, peber og friske ærter. Form en lille bøf af kartoffelmosen. Læg en bund af spinatblade og skiver af avocado på bollen, dernæst kartoffelbøffen, og top med røget laks og frisk dild. ÆrterKartoflerSpinatFiskBurger