Skrub kartofler, skræl selleri, og skær begge i både eller stave.
Vend så med 1 tsk. olie, salt, peber og rosmarin, og læg fritter i ovnen ved 200 grader i ca. 30 min., til de er stegte og sprøde.
Skær courgette i skiver, og løg i ringe. Put lidt olie på en grillpande, og steg først løgringe, så courgette i skiver og til sidst bøffen, der også dryppes med lidt balsamico.
Rist nu bollen. Saml din burger med salatblade, bøf, tomat i tern, courgette og til sidst løg.
Server den med kartoffel- og sellerifritter til, og suppler evt. med lidt citron.
I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app: Læs mere om det nye I FORM
