Grøn badenymfe-burger
Sartgrøn og delikat burger, som at tage en bid af den danske sommer.
Grøn badenymfe-burger
Sådan gør du:
- Flæk bollen, og smør den med pesto.
- Kram den fintsnittede kål med groft salt, og stil den til afdrypning i et dørslag, mens du steger kyllingen på en grillpande (ca. 7 minutter på hver side).
- Skær kødet i skiver på skrå.
- Skyl spidskålen for salt, og dup den tør.
- Læg kålen som bund, læg kyllingestykkerne ovenpå, dernæst æbleringe og så til sidst brøndkarse. Luk med overbollen.