Detox kur: Dag 4

Sådan spiser du på dag 4

• Hele dagen: Drik 2 liter vand.
• Morgenmad: Smoothie med frosne blåbær, ½ banan, frossen broccoli, mandelmælk, risproteinpulver og chiafrø. Drik også grøn te.
• Frokost: 1 skive rugbrød med røget makrel, hertil en spidskålssalat. Drik grønsagsjuice.
• Eftermiddag: 1 grapefrugt og 10 mandler. Drik grønsagsjuice og grøn te.
• Aftensmad: Omelet af æg, grønsager og gurkemeje. Dertil en salat af rødkål, kakifrugt/sharonfrugt, blåbær og bagte søde kartofler. Lav en dressing af peanutbutter, soja, balsamico og vand.

Fokus på dag 4

På sidstedagen fletter vi fuldkorn ind i din kost i form af rugbrød. Æg sniger sig også ind på menuen i dag.

Fuldkorn sætter endnu mere gang i fordøjelsen, og rugbrød er den sundeste brødvariation, du kan vælge, da den er så rig på de gode kostfibre. Æg er propfulde af protein, men lettere at fordøje end kød. Samtidig har æg en høj biologisk værdi, som betyder, at kroppen er rigtig god til at optage de proteiner, der er i æggehviden.