Spis grøntsager som eftermiddagssnack

Når eftermiddagen går på hæld, tyr man ofte til usunde snacks som kiks og kage.

  • Juice af rødbede, æble, citron og ingefær.
  • En muffin, hvor en del af melet og væsken er skiftet ud med kogte og mosede jordskokker.
  • Guacamole og “dyppegrønt” – fx rød peber, agurk og blomkål.
  • “Gulerodskage”. Riv gulerødder fint, kom skyr rørt med vanilje ovenpå, og drys med kanel, kardemomme, hakkede mandler og lidt agavesirup.
  • ½ squashklapsammen (se nr. 1 under Frokost) med hummus.

Her finder du flere sunde snacks til at stille den lille sult.