1 person
Dip
1¼ dl tahin1 spsk. olivenolie
2 spsk. agavesirup
3 spsk. citronsaft
Skallen fra ½ citron
1 tsk. havsalt
Friskkværnet peber
1-3 spsk. vand
Grønt
10 cm agurk¼ rød peber
1 gulerod
Sådan gør du
- Put alle ingredienserne til dippen i en foodprocessor, og blend dem.
- Skær grønsagerne i stænger, og server dem med 1 stor spsk. dip.
Her finder du flere sunde snacks til at stille den lille sult.
Derfor virker den
Er du hårdt ramt oven på en stressende dag eller sen nattetime, har du brug for ekstra væske – og det får du i agurk. Peberfrugten er rig på Cvitamin, som plejer en ødelagt krop, og havsalt sikrer dig mineraler.