Grønt med dip

1 person

Dip

1¼ dl tahin
1 spsk. olivenolie
2 spsk. agavesirup
3 spsk. citronsaft
Skallen fra ½ citron
1 tsk. havsalt
Friskkværnet peber
1-3 spsk. vand

Grønt

10 cm agurk
¼ rød peber
1 gulerod

Sådan gør du

• Put alle ingredienserne til dippen i en foodprocessor, og blend dem.
• Skær grønsagerne i stænger, og server dem med 1 stor spsk. dip.

Her finder du flere sunde snacks til at stille den lille sult.

Derfor virker den

Er du hårdt ramt oven på en stressende dag eller sen nattetime, har du brug for ekstra væske – og det får du i agurk. Peberfrugten er rig på Cvitamin, som plejer en ødelagt krop, og havsalt sikrer dig mineraler.