Name: Chiagrød med passionsfrugt, kokos, skyr og havregryn
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1½ - mælk; 1 dl skyr; 1 dl havregryn; 2 tablespoon chiafrø; ¼ teaspoon kanel; ¼ teaspoon vaniljepulver; ½ teaspoon flydende stevia; ½ teaspoon gurkemeje; Et drys sort peber, friskkværnet; 1 - moden banan; 1 dl skyr; 1 dl blåbær; ½ dl kiwibær eller almindelig kiwi; 1 - passionsfrugt; Evt. lidt skovsyre

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

Grød:

1½ mælk
1 dl skyr
1 dl havregryn
2 spsk. chiafrø
¼ tsk. kanel
¼ tsk. vaniljepulver
½ tsk. flydende stevia
½ tsk. gurkemeje
Et drys sort peber, friskkværnet
1 moden banan

Til anretning:

1 dl skyr
1 dl blåbær
½ dl kiwibær eller almindelig kiwi
1 passionsfrugt
Evt. lidt skovsyre

Sådan gør du

Bland alle ingredienser til grøden, bortset fra bananen, i en skål, og rør det sammen.

Sæt blandingen på køl i en halv times tid eller natten over, så den kan suge mælken til sig og få en tyk og grødlignende konsistens. Rør gerne rundt i blandingen en gang eller to, mens den er på køl.

Når grøden er klar, blendes den sammen med bananen, til du har en jævn og cremet grød. Du kan evt. også bare mose bananen ud i grøden med en gaffel.

Fordel køleskabsgrøden i to skåle, og tilføj skyr, blåbær, kiwibær og passionsfrugt. Anret evt. med lidt skovsyre, og servér straks.

Læs også: Klatkager – sådan lavet du nemt lækre kager af grødrester