Derfor får rødbeder dig i bedre form

Den sprøde og søde rod gemmer på nogle kraftfulde stoffer, som er intet mindre end naturlig doping til dig, der træner - vi fortæller dig hvorfor.

IFORM giver dig 5 gode grunde til at sætte tænderne i den søde rod.

Rødbedens top 5

  • 1. Rødbeder kan øge din kondition med op til 16 pct. Det viser forskning fra University of Exeter. Rodfrugten indeholder nemlig stoffet nitrit, som gør, at dine muskler kan fortsætte i samme tempo over længere tid.
  • 2. Hvis du spiser rødbeder dagligt, kan du få meget stærkere musker, siger forskere fra Karolinska Instituttet.
  • 3. To andre stoffer i rødbeden er folat og kalium. De hjælper dine musker til at respondere 100 pct. på hjernens signaler, og på den måde kan du præstere optimalt under din træning.
  • 4. Mange kvinder, der træner meget, er i underskud af jern, men det kan du ændre på ved at spise den søde rod.
  • 5. Den sunde rødbede kan desuden sænke dit blodtryk og nedsætte din risiko for at få demens.