Sunde opskrifter Kager Muffins me... Muffins med chokolade og rødbede 40 minutter 147 kcal En muffin indeholder kun 147 kcal Af I FORM-redaktionen 21. august 2016 Et lækkert bud på en god og kalorielet kage Muffins med chokolade og rødbede Ingredienser Sådan gør du Fakta Føj til favoritter Fjern fra favoritter Undgå at skærmen slukker Ingredienser 2 muffins 28 g mørk chokolade, 70-80 % 14 g plantemargarine, 60 % ¼ stort æg 14 g lyst rørsukker 14 g fuldkornsmel, helst hvid hvede ¼ tsk. bagepulver 17 g fintrevet rå rødbede Sådan gør du Hak 50 g af chokoladen, og smelt den sammen med Becel. Pisk æg og rørsukker til en tyk creme, og vend chokoladeblandingen i. Tilsæt hvid hvede blandet med bagepulver, og rør revet rødbede i dejen. Hak resten af chokoladen fint med en kniv, og bland den i dejen. Fordel den i dobbeltlagte muffinforme af papir, de skal kun fyldes trekvart op. Sæt formene på bagepladen, og bag kagerne i den 160-170° varme ovn i ca. 18 minutter. TIPS til smagsvariation Erstat hakket chokolade til fyldet med krydret chokolade, fx. med grenadine og chili. Er du stadig lækkersulten? Find flere opskrifter på sunde kager her. ChokoladeMuffinsRødbeder
