6 chokoladesnacks, som er overraskende sunde

Chokolade er sundt! Den kendsgerning har du sikkert for længst skrevet dig bag øret, men så ved du sikkert også, at det kun gælder den mørke chokolade med minimum 70 pct. kakao, og at du ikke skal gnaske flere hundrede gram om dagen.

Synes du, at mørk chokolade bliver lidt kedeligt i længden, kan du hurtigt lave små lækre snacks med det brune mirakelmiddel. Se bare disse lækre forslag, som vores venner på prevention.com har indsamlet hos en række amerikanske ernæringseksperter.

1. Blegselleri med kakaonibs

Fyld blegselleristænger med peanutbutter og drys med kakaonibs på toppen.

2. Jordbær dyppet i chokolade

Smelt en god, mørk chokolade og dyp store jordbær i den lune chokolade. Læg jordbærrene til tørre på bagepapir.

3. Chokoladeis

Blend 1 frossen, moden banan med lidt mælk, 1-1½ spsk. mørk kakao, 1 tsk. peanutbutter og lidt vanillepulver. Server straks.

Her finder du flere sunde snacks til at stille den lille sult.

4. Kakomandler

Put en håndfuld mandler i lille bøtte med låg til. Drys lidt mørkt kakaopulver hen over mandlerne, sæt låget på, ryst – og voila!

5. Popcorn med chokolade

Bland dine varme, hjemmepoppede popcorn med 2 spsk. finthakket mørk chokolade.

LÆS OGSÅ: Er popcorn sunde?

6. Romkugler

I en foodprocessor blender du 100 g. friske dadler, 100 g. mandler, 2 spsk. mørk kakao og 1 tsk. mørk rom (eller romessens). Tril kugler af dadelmassen, og rul dem i frysetørrede hindbær eller kokosmel.

Lidt mere tid end få minutter? Så prøv denne lækre chokoladekage!

Pssst… Mørk chokolade bugner af magiske antioxidanter og mineraler som fx magnesium, der sænker stressniveauet i din krop.